微波對介(jiè)質材料(liào)是瞬時加熱升(shēng)溫,能耗也很低。另一方麵,微波烘幹設備廠家的輸出功率隨時可調,介質溫升(shēng)可無惰性的隨之(zhī)改變,不存在“餘熱”現象,極有利於自動控製和連(lián)續化生產的需要。91香蕉视频在线微波設備有限公司以(yǐ)食品微波烘幹設備為核心,專業(yè)設計製造(zào)整條烘幹設備生產線,包括不限於微波烘幹機(jī)、熱泵烘幹機(jī)、熱風烘幹機,微波殺菌設備(bèi)、微波高溫馬(mǎ)弗(fú)爐、熱風循環烘箱、烘幹(gàn)房、以及配套輸送(sòng)機械等全套工業自動化生產線裝備。暢銷全國各地區及(jí)美國、韓(hán)國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律(lǜ)賓(bīn)、利比亞、巴(bā)基斯坦等國家。勃達生產線代表作客戶有:北京同仁(rén)堂、河南好想你棗業(yè)、湖(hú)北倪氏國際(jì)玫瑰集團、中諾藥業、榮利達食品、石藥集團(tuán)、八一化工、江鎢集團、沈宏集團、中南鑽石、許(xǔ)昌皓(hào)邦等(děng)整個生產線。
工藝流程短(duǎn),絮凝沉澱速度快(kuài),占地(dì)麵積小。用微波汙(wū)水處(chù)理技術日處理2500噸水的工(gōng)程,總占地麵積不到300m2,其中微波能水處理(lǐ)機組設備(bèi)僅占地64 m2,約為普通(tōng)活性汙泥法處理工藝的(de)1/6—1/10(傳統方(fāng)法總占(zhàn)地麵積大於2000m2)。工程(chéng)投資強(qiáng)度低,建設(shè)工期短。由於本身的獨特性,不必鋪設龐(páng)大的管網和水池,土建簡單;設備結構緊湊,且為組塊拚裝(zhuāng)式,施工安裝快捷方便,大大縮(suō)短工期,日處(chù)理量(liàng)為2500m³的單套機組的工程安裝半個月左右(yòu)即可完成。設備運行(háng)時,每小時耗電僅為40度,折合0.4度/噸水(shuǐ),計算綜合運營成本約為0.5~1.2元(yuán)/噸水。
微波是一種電磁波,與其他通過介質烘幹的(de)方式相(xiàng)比,微波功率的數(shù)據設定更加穩定,數據調試也更加靈活準確。使用時,設備(bèi)既不會產(chǎn)生廢水也不會產生廢氣,綠色無汙染。與電、紅外線等方式相比,微波烘幹機(jī)基本(běn)可以節能30%以上,降(jiàng)低生產成本。還有一個特點就是在保留食材原本色(sè)澤和味道的同時還能使(shǐ)食材膨化,產(chǎn)品口感會更加酥脆,提高產品質量。以土豆為原料的薯片,市場上出現的紅薯片、山藥片(piàn)等產品(pǐn)也受到了很多消費者(zhě)的喜愛(ài)。同樣,紅薯片、山(shān)藥片也能通過烘幹製作成烘焙類零食。
微(wēi)波對流體中物質進行選擇(zé)性加熱,對(duì)吸波物質有低溫催化作(zuò)用;能夠加速流(liú)體中固、液分離;具(jù)有低溫殺菌、均勻加熱、迅速升溫、快速穿透等功能(néng)。達到去汙除濁(zhuó)殺菌的效果,不產生二次(cì)汙染。將汙水送入2450兆(zhào)赫的微(wēi)波場中,根據“極性分子理論”,極性分子在微波場作用下(xià),發生高頻振蕩,消耗(hào)能量而發熱。在(zài)單位體積(jī)內的物質,被吸收的(轉化為熱能損耗)微波功率Pa,與電場(chǎng)(磁場)強度E、物質的損耗角正(zhèng)切tgδ和頻率(lǜ)f成正比。物質吸收的微波能全部轉化為熱能,Pa即為單(dān)位時間內,單位物質體積中產生的能量。tgδ即為(wéi)物質的介電常數。微波除(chú)了能加速(sù)反應之外,還具(jù)有分子間直接作用而引起的“非熱效(xiào)應(yīng)”。
在食品生產(chǎn)中,常常會涉及幹燥工序,而幹燥設備在過程(chéng)中發揮著重要的(de)作用。隨(suí)著食品幹燥行業的快速發展,市(shì)麵(miàn)上出現了多種幹燥設(shè)備(bèi),有、微波幹(gàn)燥機、噴霧幹(gàn)燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽,一起來看看這些幹(gàn)燥設備原理及使用需要注意什麽問題吧! 在食品生產中,常常會涉及幹燥工(gōng)序,而(ér)幹燥設備在食品幹燥過程中發揮著重(chóng)要的作用。隨(suí)著食(shí)品幹燥行業的快速發展,市麵上出現了多種幹燥設備,有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹(gàn)燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽,一(yī)起來看看這些幹燥設備原理及使用需要注意什麽問題吧(ba)!