微波幹燥過程的溫度場分（fèn）布受介質本身的介（jiè）電性質影響，介（jiè）電性質（zhì）又是介質本（běn）身的溫度或含水率的非線性變化函數。微波幹燥（zào）過程，因為低溫度和高含水率的地方，介（jiè）電常數和介電損耗高，所以將集中在相（xiàng）應位置，使得溫升更快。微波加熱原理決定微波僅加熱濕材料內的極性材料而不（bú）加熱基質材料。因此，在加熱濕材料的（de）過程中，主要是水分被加熱（rè），並且基質材料僅在濕氣排放過程中（zhōng）通過熱傳導具有一定的溫度升（shēng）高。

今天小編要講的微波幹燥設備，微波烘幹機，主（zhǔ）要是在工業方麵的應用。對於原（yuán）料生產廠家生產過程中的，幹燥，烘幹等工藝的處理。例如：化工原料的幹燥；粉體材料的幹燥；耐火材料的幹（gàn）燥；建材的幹燥（zào）等等。還有食品（pǐn）企業的（de）原料的處理。例如：雜糧的熟化（huà），烘（hōng）焙；茶葉（yè）的殺（shā）青烘幹；醬菜的殺（shā）菌；豆製品的烘幹、殺菌；肉製品的脫脂；海產品的烘烤。寵物用品企業的（de）應用，例如：貓砂的烘幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的（de）烘幹、殺菌；再就是中藥材企（qǐ）業的（de）藥材的幹燥（zào）、殺菌，例如中藥飲片的烘幹、殺菌；中藥材的烘幹（gàn）、殺菌；醫藥原液的殺菌；口服液的殺菌；還有就是製造企業的一些應用，例如：繩子的幹燥；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的加熱；陶瓷的定型；以上便是微波幹燥設備的部分應用（yòng）了。

熱風循（xún）環（huán）烘箱溫度過衝太大是指首次開機時，工（gōng）作（zuò）溫度超過設定溫度3℃以上後（hòu），再慢慢降低並穩定在目（mù）標溫度上的現象。一些醫藥、生物、化（huà）工、食（shí）品、電子（zǐ）等行業對（duì）這種現象是比較敏感的。 徹底消除溫（wēn）度過衝（chōng）是不可能的，使溫度過衝達到（dào）可以接受的程度是有辦法（fǎ）的。對於以（yǐ）前購（gòu）買產品的用戶來（lái）講（jiǎng），這裏有以下幾種辦法（fǎ）可（kě）供用戶選擇：一、二（èr）段升溫（wēn）法。先把設（shè）定在離需要（yào）溫度差5~10℃處（具體差多少合（hé）適，用戶可以根據當時的環境溫（wēn）度和產品的多少確定），穩定後再把儀表溫度重新設定在所需要的目標（biāo）溫度上（shàng）。

微波烘幹設備集合了幹燥、粉碎、篩分，是一種連續式幹燥設備，非常適合（hé）膏（gāo）糊（hú）狀（zhuàng）、漿狀物料、濾餅等物料的幹燥，如大豆蛋白、小麥澱（diàn）粉、酒糟、小麥糖等等。據介紹，該機幹燥室（shì）內周（zhōu）向氣速（sù）高，物料停留時間短，避（bì）免物料粘壁及熱敏性物料變質，並能夠一次幹燥成均勻（yún）的粉狀產品（pǐn），省去了粉碎（suì）、篩分等工序。但是，用戶還（hái）需要在操作時注意一些事（shì）情（qíng）。起先要注意微波烘幹（gàn）設（shè）備（bèi）開機順序，引風機、鼓風機、冷（lěng）卻水電機閥門、除塵泵、攪拌機、加料機等。具體來說，熱風裝置（zhì）點燃熱風爐，熱風溫度達到額定溫度時（shí），開啟攪拌機、加料機，對物料進（jìn）行閃蒸幹燥。另外，建議隨時觀察冷卻裝（zhuāng）置運行情況，切忌因（yīn）冷卻（què）部位缺（quē）水（shuǐ）影響（xiǎng）閃蒸幹燥效果。