幹燥木材的時候，由於熱（rè）量不是從木材外部傳（chuán）入，而是在木材內部水（shuǐ）分（fèn）子和木材摩擦直接產生熱能，又稱（chēng）體積加熱。 這種體積加熱使被幹燥（zào）的木材沿整個厚（hòu）度幾乎同（tóng）時熱透，而且熱透所需時（shí）間與木材厚度無關。木材（cái）內部的（de）水分（fèn）迅速汽化（huà），形成向外（wài）擴（kuò）散的壓力（lì），同時由於（yú）木材表麵有（yǒu）熱損失以及水分的蒸發，故實際上木材內部溫度（dù）高於表麵（miàn）溫度，因此（cǐ）和含水率梯（tī）度方向一致，大大地（dì）加快了水分的移動速度。

二、空箱恒定法。先化工微波烘幹（gàn）設備把（bǎ）工作（zuò）室（shì）的溫度升（shēng）到並（bìng）穩定在所需要的烘幹溫度上，然後再把試（shì）品（pǐn）迅（xùn）速放入工作室（shì）。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度（dù）太快而可能產生的新危險。由於微波烘幹設備技術改進，現在我廠生（shēng）產的熱風循環烘幹機配置的自整定（dìng）係統，在即將達到設定溫度的（de）時候，係統自（zì）動調整加熱元（yuán）件，防止溫衝幅度過大。

微波是一種電磁波，與其他通過介質烘幹的方式相比，微波功率的數據設定更加穩定，數據調試也更加靈活準確。使用（yòng）時，設備既（jì）不會產生廢水也不會產生廢氣，綠色無（wú）汙染。與電（diàn）、紅外線等方式相比，微波烘幹（gàn）機基本可以（yǐ）節能（néng）30%以上，降低（dī）生產成（chéng）本。還有一個特點就是在保留食材原本色澤和味道（dào）的同時還能使食（shí）材膨化，產品口感會更加（jiā）酥脆，提高產品質量。以土（tǔ）豆為原料的薯片，市場上出現的紅薯片、山藥片等產品（pǐn）也（yě）受到（dào）了很多消（xiāo）費者的喜（xǐ）愛。同樣（yàng），紅（hóng）薯片、山藥片也能通過烘幹製作成烘焙（bèi）類零食。

今天小編要講的微波（bō）幹燥設（shè）備，微（wēi）波烘幹機，主要是（shì）在（zài）工業方麵的應用。對於原料（liào）生（shēng）產廠家生產過程（chéng）中的，幹燥，烘幹等工藝（yì）的處理。例如：化工（gōng）原料（liào）的幹燥；粉體材料的幹燥（zào）；耐火（huǒ）材料的（de）幹燥（zào）；建材的幹燥等等。還（hái）有食品（pǐn）企業的原料的處理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶（chá）葉（yè）的殺青烘幹；醬菜的殺菌；豆製品的烘（hōng）幹、殺菌；肉製品的脫脂；海產品的烘烤。寵物用品企業的（de）應用，例如：貓砂（shā）的烘幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的烘幹、殺（shā）菌；再就是中藥材企業的藥材的幹燥、殺菌，例如中藥飲（yǐn）片的（de）烘幹、殺菌；中藥材的烘幹、殺菌；醫藥原液的殺菌；口服液的殺菌；還有就是（shì）製造企業的（de）一些應用，例如（rú）：繩子的幹燥；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的加（jiā）熱；陶瓷的定型；以上（shàng）便是微波幹燥設備的部分應（yīng）用了。