據使用客戶（hù）反映，市場上大多數廠家頂部為平頂(吊籃結構除外)，烘幹過（guò）程頂部蒸汽凝（níng）結，滴落到上層托盤的物料中，容易導致幹燥不均（jun1）勻（yún）的現象（xiàng）發生。其次，有很多客戶反映微波真空（kōng）幹燥機底部（bù）集水嚴重，烘幹過程（chéng）需要中間（jiān）停（tíng）止工作，排除一次（cì）集水才可繼續烘幹。所以，微波真空幹（gàn）燥機需從用戶實（shí）際操作過程出發升級工藝。例（lì）如，針對幹（gàn）燥不均情況，齊協微波設備公司采取大麵（miàn）積（jī）饋能方式，確保微（wēi）波場均與（yǔ）合理分布，提高微（wēi）波能利用（yòng）效率，並避免局部熱點和濺料現象的發生（shēng），還（hái）可以大（dà）幅減少對磁控（kòng）管的（de）損害，此外設備增加一（yī）套（tào）冷凝（níng）係統，以（yǐ）便使水蒸氣（qì）快遞變成水排出，縮（suō）短了幹燥（zào）時間（jiān），提高了生產效率。

尺寸（cùn）長（zhǎng）寬（kuān）高：約20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定製）微波幹燥（zào）設備的 優勢更為明顯的是，可以連續24小（xiǎo）時生產，操作簡單，易於控製，節（jiē）省人工。微波幹（gàn）燥設（shè）備烘幹加熱隻要短短幾分鍾就可以去掉物料的水分（fèn），產能（néng）提高（gāo）了。設備在工作的過程中，還不產生三廢，達（dá）到（dào）環保的要求。因此現在比較潮流的設備也就是（shì）微波設備了。

排濕排（pái）熱係統：排（pái）出微波加（jiā）熱箱體內的水蒸汽和電源箱內的電器配件工作時產生（shēng）的熱氣，解決微波箱體內的過熱、溫度過高問（wèn）題； 7、測量係統：如測量物料（liào）的溫度和幹燥室內的濕度，這些測量數據直接通過儀表顯（xiǎn）示出來（lái）； 8、：這（zhè）一部分主要包括普通控製按鈕和（hé）控製台，接受操作人員的控製，從而控製整台設備的運行，通過控（kòng）製台設置各種工藝參數和顯示工作過程中（zhōng）的有關狀態；9、其（qí）它：如電力驅動（dòng）係統部分，冷卻係（xì）統，自動糾（jiū）偏係統等，其它配套部分等可按客戶要求配置。

真空中（zhōng），電磁波的傳播速度極快，穿透蛋托的時間極為短（duǎn）暫。食品真空微波幹燥機能夠對蛋托的內外部同時進行加（jiā）熱幹燥。在實際微波幹燥應用下，當蛋托的表（biǎo）麵水分蒸發時（shí），蛋托將具有從內向外（wài）的溫度（dù）梯度，使（shǐ）得水分遷移的（de）方向和傳熱方向（xiàng）一致，可以大大提高食（shí）品真空微波幹燥機幹燥速率。而傳統的加熱方式是從蛋托外部開始加熱（rè），再利用熱傳導方式將熱量傳遞到蛋托內（nèi）部，蛋托中溫度梯度由外而內（nèi），溫升速度慢。