筆者周末去超市購物，發現某薯片品牌出了新（xīn）口味，貨架上的（de）新品已（yǐ）經被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市場上售賣的薯（shǔ）片類型也（yě）以（yǐ）油炸薯片為主。隨著人們對（duì）健康的關注度越來越高，市場上也開始出現了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思（sī）義就是將土豆（dòu）切片後進行高溫油炸，成品含（hán）30%~40%的（de）脂肪量。碳水化合物（wù）在高溫油炸時還會生成丙（bǐng）烯酰胺，長（zhǎng）期食用不利於身體健康。烘焙薯（shǔ）片在製作過程中不使用油炸，降低（dī）了成品（pǐn）的脂肪量，也不會生成丙（bǐng）烯酰胺，比油炸薯片更加健康。現在的工業化生產線上，烘（hōng）焙薯片的（de）生產（chǎn）工藝主（zhǔ）要有兩種：熱烘幹和微（wēi）波烘幹（gàn）。

尺寸長寬高：約（yuē）20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定製）微波幹燥設備的 優勢更為（wéi）明顯（xiǎn）的是，可以連續24小時生產，操（cāo）作（zuò）簡單，易於控製，節省人工。微波幹燥設備烘幹加熱隻要短短幾分鍾就可以去掉物料的水分（fèn），產能提高了。設（shè）備（bèi）在工作的過程中，還不產生三廢，達到環保的要求。因此現在比較潮流的設備（bèi）也就是微波設備了（le）。

電磁爐的話（huà），大家都非常的（de）清楚，主要是靠交流電，然後產生熱會直（zhí）接的去加熱食物，正（zhèng）是因為（wéi）它轉（zhuǎn）化的磁場是比（bǐ）較快速的（de），而且封閉所以它轉（zhuǎn）化的（de）效率非常高（gāo），從（cóng）某種（zhǒng）程度上來說，我們的人類已經離不開電（diàn）磁（cí）爐了。我們都喜歡用，用電磁爐來燒水，某（mǒu）些（xiē）方麵它都是非常快速的，但是，電磁爐對於（yú）我（wǒ）們的身體也是有一些危害的，在一些廠（chǎng）家在（zài）做電磁爐的時候（hòu），會把整個封閉起來，這樣的話主要是為了防止一些電磁波的泄露，說實話，這個問題（tí）實在是（shì）非常嚴重，我（wǒ）們平時玩手機的時候，朋友說不（bú）要經常玩（wán）手（shǒu）機有輻射，玩電腦（nǎo）也會說不要（yào）經常玩電腦有輻射，但實際上，電磁爐（lú）也有輻射的，但是如果要（yào）是正（zhèng）常品牌的廠子出（chū）品的電（diàn）磁爐的（de）話，那麽品質還是有一定保證的。所以我們可以盡量的少使用電磁爐，但是也沒有必要（yào）特別的畏懼它。

1.安（ān）裝新（xīn）的化工微波烘幹機零部件就可（kě）以使微波生產線（xiàn）運行,節省大筆新設備投入.專業的配件生產廠家擁（yōng）有豐富的製造經驗和精湛的技術,龐大的（de）研發投（tóu）入降低了（le）微波設備配件的成（chéng）本.質優價廉的產品受到歡迎是理所當然的.2.節約資源,提高（gāo）微波烘幹機資源利用率.即使（shǐ）您不在意更新機器的成本（běn）,報廢一（yī）件可（kě）以（yǐ）修好的設備仍（réng）然不被提倡.這不利於資源（yuán）的利用率提高,是浪費行（háng）為.3.避免新機磨合（hé）.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還是需要一段時間來適應和（hé）磨合.相信（xìn）這一點操作人員（yuán）深有體會. 　

微波木材烘幹器是有別於傳統木材幹（gàn）燥的（de）一種（zhǒng）機器，既然與傳統木材（cái）幹（gàn）燥有所不同，人們對微波木（mù）材烘幹設備（bèi）自（zì）然也存在一些疑問（wèn），下麵就由小編來為您簡單解答。問題一：不同規格的木材（cái）是否可以混合烘幹？微波（bō）木材幹燥器（qì）是使被（bèi）加熱物成為發熱體，這樣就可以帶動木材中含（hán）有的水量蒸發幹燥。但（dàn）是，不同規格的木材含水量不同，甚至差異（yì）較大，使用（yòng）微波木材烘幹設備時不適（shì）合同時幹燥。問題二：微波木材幹燥會不會導致木（mù）材開裂甚至變形？這個現象基本上不存在。微波木材（cái）烘幹設備是有別於傳統烘幹設備的一種木材幹燥方式，它的（de）突出特點就是木材不會在幹燥過程（chéng）中開裂或變形，這是它的進步之處。不過，如果木料本身有裂縫，幹（gàn）燥過程中裂縫可能會（huì）變大。對於這一問題，廠（chǎng）家建議幹燥時，分別對（duì）不同厚度和（hé）含水量的木料進行調試記錄，方便下次幹燥時調試數值。

遠紅（hóng）外幹燥是利用遠紅（hóng）外（wài）線輻射元件（遠紅外線碳纖維發熱管）發生（shēng）的遠紅外線為被加熱物體所吸收，直接轉變為熱（rè）能而使得水分得以幹（gàn）燥。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的電磁波，一般把5.6-1000μm取悅的（de）紅外線稱為遠紅外線（xiàn），而把5.6μm一下的成為近（jìn）紅外（wài）線。遠紅外線在食品幹燥領域中發展很快。因（yīn）為（wéi）在幹燥過程中食品物料表麵及（jí）內部分子可同時（shí）吸收遠紅外線，也因（yīn）此幹燥速度快，生產效（xiào）率高，改造時間一般為金紅霞幹燥時（shí）間的一般，為熱風幹燥的十分之（zhī）一。可以節約能源，好點點僅（jǐn）為近紅外線幹燥的一般，而且（qiě）設備規（guī）模小，建設費用（yòng）低，幹燥後產品質量好。紅外線烤（kǎo）箱和隧道爐是食品工業生產中常見的的（de）設（shè）備。