今天小編要講的微波幹燥設備，微（wēi）波烘幹（gàn）機，主要是（shì）在（zài）工業方麵的應用。對於原料（liào）生產廠家生產過程中的，幹燥，烘幹等工藝的處理。例如：化工原料（liào）的幹燥（zào）；粉體材料的幹燥；耐火材料的幹燥；建材的幹燥等等（děng）。還有食品企業的原料（liào）的處理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶葉的殺青（qīng）烘幹；醬菜的殺菌；豆製品的烘（hōng）幹、殺菌；肉製品的脫脂；海產品的烘（hōng）烤。寵物用品企業的（de）應用，例（lì）如：貓砂的烘幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的烘幹（gàn）、殺菌（jun1）；再就是中藥材企業的藥材的幹燥、殺菌，例如中藥飲片的（de）烘（hōng）幹、殺菌（jun1）；中藥材的烘幹、殺菌；醫藥原（yuán）液（yè）的殺菌；口服液的殺（shā）菌；還有就是製（zhì）造企業的一些應用，例如：繩子的幹燥；木（mù）材的烘幹；紙製品的烘（hōng）幹；橡膠的加熱；陶瓷的（de）定型；以上（shàng）便是微波幹燥設備的部分（fèn）應用了。

熱風循環烘箱溫度過衝太大（dà）是（shì）指首次開機（jī）時，工作溫度超過（guò）設定溫度3℃以（yǐ）上後，再慢慢降低並穩定（dìng）在目標溫度上的現象。一些醫藥、生物、化工、食品（pǐn）、電子等行（háng）業對這種現象是比較敏感的。 徹底消除溫度過（guò）衝是不可能的，使溫度過衝達到可（kě）以接（jiē）受的程度是（shì）有辦法的。對於以前購買產品的用戶來講，這裏（lǐ）有以下幾種辦（bàn）法可供用戶選擇（zé）：一、二段（duàn）升溫法。先把設定在離需要溫度差5~10℃處（具體差多少（shǎo）合適（shì），用戶可（kě）以根（gēn）據當時的環境溫度和產品的多（duō）少確定），穩定（dìng）後再把儀表溫度重新設定在所需要的目標溫度上。

在微波入射的情況下，介質的溫度將升高，並且隨著微波輸入的（de）停止，溫度將直接降低。傳統加熱係統存在嚴重的溫度變化滯後問題，溫度（dù）控製（zhì）不夠（gòu）靈活且造成（chéng）大量熱量消耗。加熱原（yuán）理：當（dāng）介電質置於交變電磁場中時，帶有不對稱電荷的分（fèn）子受（shòu）到交變電（diàn）磁場的激勵，產（chǎn）生轉動，由於（yú）物質內部原有（yǒu）的（de）分子無規律熱（rè）運動和相鄰分子之間作用，分子的轉動受到幹（gàn）擾和（hé）限製（zhì），產生（shēng）“摩擦效應（yīng）”，結果一部分能量轉化為分（fèn）子熱（rè）運動功能，即以熱的形式表現出來，從而蛋托被加（jiā）熱。也就（jiù）是電場能轉（zhuǎn）化為勢能，爾（ěr）後轉化為（wéi）熱能。

選擇（zé）性加熱（rè），化工微波真空幹燥物質吸收微波的（de）能力，主要由其介質損耗因數來（lái）決（jué）定。介質（zhì）損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強（qiáng），相反，介質損耗因數小的物質（zhì）吸收微波的能力也弱。由於微波真空幹燥各物質的損耗因數存在差異，微波加熱就表現出（chū）選擇性加熱的特點。物質不同，產生（shēng）的熱（rè）效果也不同。水分子屬極（jí）性（xìng）分子，介電常數（shù）較大，其介質損耗因數也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質（zhì）、碳水化合物等的介電常數相對較小，其對微（wēi）波（bō）的吸（xī）收（shōu）能力比水小得多。因（yīn）此，對於食品來說，含水量（liàng）的多少對微（wēi）波加熱效果影響（xiǎng）很大。