接下（xià）來我們就來說一下微波爐，微波爐主要是它會發射一種微波加快（kuài）食物內部分子的熱運（yùn）動，讓整個（gè）的（de）食物快速的熱（rè）起來，這也是很多的（de）上班（bān）族喜歡微波爐的原因，所在畢竟一餐飯也不過才（cái）一兩分鍾，實在是非常的方（fāng）便。但是經過（guò）加工過的食品是有著一定的致癌性的，如果是青菜的話，那（nà）麽會損傷很多的維生素，這一點實在（zài）是不可避免（miǎn）的，而且這並不是空穴來風，而是有（yǒu）著明確的科學研究證明的。所（suǒ）以在我（wǒ）們的日常生活當中如果能（néng）夠（gòu）避免使用微波爐的話還是盡量避免（miǎn）一下比較好，而且加工過的（de）牛奶，也會產生（shēng）一定的變質，出現的一些安全（quán）性事故，也（yě）是比較大的，所（suǒ）以我們的健康（kāng）考慮，還是要盡量的少（shǎo）使用。

微波幹燥就是利（lì）用微（wēi）波（bō）加熱的方法使得物（wù）料中水分得以幹燥。微波是指（zhǐ）頻率為300MHz到3000KHz，波長為1-1000mm的高頻交流電磁（cí）波。常用加熱頻率為（wéi）915MHz和2450MHz。微波幹燥具有以下優點：幹（gàn）燥（zào）速度快，加熱時間短：熱量直（zhí）接產生在物料的內部（bù），而不是從物（wù）料外（wài）部想內部傳遞（dì），因而加熱均勻，不（bú）會引起外焦內濕的現（xiàn）象；水分吸熱比幹物質多，因而水分易於蒸發，物料本身吸熱少（shǎo），能保持原有的（de）色（sè）、香、味，且食品的營養成分不會被破壞。是日常生活中我（wǒ）們見得最多的一種微波加熱方式。但（dàn）是由（yóu）於近年很多渠道報道（dào）微波對（duì）人體有輻射傷害（hài），在食品加熱（rè）領域的地位略微下降。

尺寸長寬高：約20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定製）微波幹（gàn）燥設備（bèi）的 優勢（shì）更為明顯的是，可以連續24小時生產，操作簡（jiǎn）單，易（yì）於控製，節省人工。微波幹燥設備烘幹加熱隻要短短幾分鍾就可以去掉物料的水分，產能提高了。設備在工作的過程中，還不產生三廢，達（dá）到環保的要（yào）求。因此現（xiàn）在比（bǐ）較潮流的設備也就是微波設備了。

據使用客戶反映，市場上（shàng）大多（duō）數廠家頂部為平頂(吊籃結構除外)，烘幹過程頂部蒸汽凝（níng）結，滴落（luò）到上層托盤的物料中，容易導致幹（gàn）燥（zào）不均勻的現象發生。其次，有很（hěn）多客戶反映微波真空幹燥機底部集水（shuǐ）嚴重，烘幹（gàn）過程需要（yào）中間停止工作，排（pái）除一次集水才可繼續烘幹。所以，微波真空幹燥機需從用戶實際操作過程出發升級工藝。例如，針對幹燥不均（jun1）情況，齊協微波設備（bèi）公司采取大麵積饋能方式，確（què）保微波場均與合理分布，提高微波能利用效率，並（bìng）避免局部熱（rè）點和濺料現象的（de）發生，還可以大幅（fú）減（jiǎn）少對（duì）磁控管的損害，此外設備增加一套冷凝係統，以便使水蒸氣（qì）快遞變成水排出，縮短了幹燥時間，提高了生產效率。

微波木材烘幹器（qì）是有別於（yú）傳統木材幹燥（zào）的一（yī）種機器，既然與傳統木材幹燥有所不同，人們對微波木材烘幹設備自然也存在一些疑問（wèn），下麵就由小（xiǎo）編來為您簡單解答（dá）。問題一：不同規格的木（mù）材是否可以混（hún）合烘幹？微波木材幹燥器是使被加（jiā）熱物（wù）成（chéng）為發熱體，這樣就可以帶動木材（cái）中含有的水量蒸發（fā）幹燥（zào）。但是，不同規格的木材含水量不同，甚（shèn）至差異較大，使用微波木材烘幹設備時不適合同時幹燥。問（wèn）題二：微波木材幹燥會不會導致木材開裂甚至變形？這個現象基本（běn）上不（bú）存在。微波木材烘（hōng）幹設備是有別於傳統烘幹設備的一種木材幹燥方式，它的突出特點就是木材不會在幹燥過程中開裂或變形，這是它的進步之處。不過，如果木料本身有（yǒu）裂縫，幹燥過程中裂縫可能（néng）會變大。對於這一問題，廠家建議幹燥時，分別對（duì）不同厚度（dù）和含水（shuǐ）量的木料進行調試記錄，方便（biàn）下次幹燥（zào）時調試數值。

微波（bō）對（duì）流體中物質進行選擇性加熱，對吸波物質有低溫（wēn）催（cuī）化（huà）作用；能夠加速（sù）流體中固、液分離；具有低溫殺菌、均勻加熱、迅速升（shēng）溫、快速穿透（tòu）等功能。達到去汙（wū）除濁殺菌的效果，不（bú）產生二次汙（wū）染。將汙水送入2450兆赫的微波場中，根據“極性分子理論”，極性分子在微波場作用下（xià），發生食品微波幹燥機高頻振蕩，消耗能量而發熱。在單位體積內的物質，被吸收的（de）（轉（zhuǎn）化為熱能損耗）微波功率Pa，與電場（磁場）強（qiáng）度E、物質的損耗角正切tgδ和頻率f成正比。食（shí）品微（wēi）波幹燥（zào）機（jī）物質吸收的微波能（néng）全部轉化為熱能，Pa即為單位時間內，單（dān）位物質體積中產生（shēng）的能量。tgδ即為物質的介電常數。微波（bō）除了能加速反應之外，還具有分子間（jiān）直接作用而引起的“非熱效應”。