食（shí）品閃蒸幹燥設備的保修方麵，一般廠家都是針對在保修期內（nèi），對（duì）公（gōng）司責任性的故障以及質量問題給予免費修理及更換零部件。公（gōng）司購入的其它品牌的元器件發生故障，在公司保修範圍內的進行保（bǎo）修，更換的消耗品要支付一定（dìng）費（fèi）用。我公司生產的閃蒸幹燥設（shè）備廠家（jiā）設（shè）備按國家標準質保（bǎo）一年，終身維修。從到貨時（shí）間開始計算，一年內出現（xiàn）任何質量問題（tí）免費進行維（wéi）修，對於不屬於保修範圍內的（de）損壞，我公司可以負責維修，但是需要收取一定的成本費用。超過保修期後發生的損壞或故障（zhàng），我公司收取成本費用負責終（zhōng）身售後服務（wù）。

熱風循環（huán）烘箱溫度過衝太大是指首次開機時，工（gōng）作溫度超過設定溫度3℃以上後，再慢慢降低並穩定在目標溫度上的現象（xiàng）。一些醫藥、生物、化工、食品、電（diàn）子等行業對這種現象是（shì）比較敏感（gǎn）的。 徹底（dǐ）消除溫度過衝是不可能的，使溫度過衝達到可（kě）以接受的程度是有辦法的。對於以前購買產品的用戶來講，這裏有以下幾種（zhǒng）辦法（fǎ）可供用戶選擇：一、二段（duàn）升溫法。先（xiān）把設定在離需要溫度差5~10℃處（具體差（chà）多少合適，用戶可以根據當時的環境溫度和產品的多少確定），穩定後（hòu）再把儀表溫度重新設定在所需要的目標溫度上。

在脫水前先經過凍結（jié）處理，從而凝（níng）固形成（chéng）穩定的骨架結構，在經過真空處（chù）理，水分升華實現幹（gàn）燥的目的後，骨（gǔ）架（jià）結構仍可（kě）保持穩定，使得幹製品保持原有形態。在幹燥過程中，食品物料（liào）會形成多孔結構，獲（huò）得良（liáng）好的速溶性和複水性。食品物料中的水分在凍結處理後以冰晶形態存在，原來榮譽水的溶解物質會均勻分（fèn）布在物料中。處理時這些溶解（jiě）物質會析出，避免了物料內部水（shuǐ）分向表麵遷移所攜帶的溶解物質析出而造成表麵硬化的現象。凍幹的後一階段仍在真（zhēn）空條（tiáo）件下進（jìn）行，因而脫水比較（jiào）徹（chè）底，經過凍幹的製（zhì）品水分活度較低（dī），在配以真空或者（zhě）充氮等特殊包裝（zhuāng），可以在常溫下長期（qī）保存，這樣（yàng）食（shí）品在運輸過程（chéng）中就不需要（yào）再建立耗子巨大的冷鏈，且幹燥後製品種類請，運輸、攜帶更方便。

幹燥木材的時候，由於熱量不是從木材外部傳入，而是在木材內部（bù）水分子（zǐ）和木材摩擦（cā）直接產生熱能，又稱體積加熱。 這種體積加熱使被幹燥的木材沿整個厚度幾乎同時熱透，而且熱透所需時間與木材厚度無關。木材內部的水分迅速汽化，形成向（xiàng）外擴散的壓力，同時由於木材表麵有熱（rè）損失以及水分的蒸發，故實際上木材內（nèi）部溫（wēn）度高於表麵溫度，因此（cǐ）和含水率梯度方（fāng）向一致，大大地加快了水分的移動速度。