1.與常規（guī）幹燥法相比，微波樹脂粉（fěn）烘（hōng）幹設備的幹燥快速高效（xiào）。 樹脂（zhī）粉微波烘幹設備的幹燥過程中，樹脂粉中（zhōng）全部水分，即內層和表層水分同時被微波選擇性加熱，水（shuǐ）分受熱後瞬間產（chǎn）生汽化，而樹脂粉內層與表層氣膜（mó）及空氣產生巨大的壓差，形（xíng）成巨大推動力，使水分快速地由樹脂粉（fěn）內部轉移至空氣中（zhōng）。 　

尺寸長寬高：約（yuē）20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定製）微波幹（gàn）燥設（shè）備的（de） 優勢更為明顯的是，可以連續24小時生產，操作簡單，易於控製，節省人工（gōng）。微（wēi）波幹燥設備烘（hōng）幹加熱隻要短短幾分鍾就可以去掉物料的水分，產能提高了。設備在工作的過程中，還不產生三廢，達到環保的要求。因此（cǐ）現在比較潮流的設備也就是微波設備了。

筆（bǐ）者周末去超市購物，發現藥物（wù）幹燥設備哪家好某薯片品牌出了（le）新口味，貨（huò）架上的新品已經被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市場上售賣的薯片類型也以油炸薯（shǔ）片為主。隨著人們對健康的關注度越來越高，化工藥（yào）物幹燥設（shè）備市場上也開始出現了烘焙類薯片。油（yóu）炸薯片顧名（míng）思義就是將土豆切片（piàn）後進行（háng）高溫油炸（zhà），成品（pǐn）含30%~40%的脂肪量。碳水化合物（wù）在高溫油炸時還（hái）會生成丙烯酰胺，長期食用不利於身體健康。烘焙薯片在製作過程中不使（shǐ）用油炸，降低（dī）了成品（pǐn）的脂肪量，也不會生成丙烯酰胺，比油炸薯片更加健康。現在的工業化生產線上，烘焙薯片的生產工藝（yì）主要有兩種：熱烘幹和微波烘幹。

微波是一種電磁（cí）波，與其他通過介（jiè）質烘幹（gàn）的方式相比（bǐ），微（wēi）波功率的數據設定更（gèng）加穩定，數據調試也更加靈活準確。使用時（shí），設備既不會（huì）產生廢水也不會產生（shēng）廢氣，綠色無汙染。與電、紅外線等方式相比，微波烘幹機基本可以節能30%以上，降低生（shēng）產成本。還有一個特點就是在保留食材原本色澤和味道的（de）同時還能（néng）使食材膨化，產品口感會更加酥脆，提高產品質量。以土豆為原料的薯片，市場上出現的紅薯片、山（shān）藥片等產品也受到了很多消費者的喜愛。同樣，紅薯片、山藥片（piàn）也能通過烘幹製（zhì）作成烘焙類零食。

選擇性加熱，物質吸收微波的能力，主要由其介（jiè）質損耗因數來決（jué）定。介質損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強，相反，介質損耗因數小的物質吸收微波的能力也（yě）弱。由於各物質的損耗因（yīn）數存在差異，微（wēi）波加（jiā）熱（rè）就表現（xiàn）出選擇性加熱的特點。物質不同，產生的熱效果也不同。水分子屬極性分（fèn）子，介電常數較大，其介質（zhì）損耗因數（shù）也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的（de）介電常數相對較小，其對微波的吸收能力比（bǐ）水小得多。因此，對於食品來說，含水量的多少對微波加（jiā）熱效果影響很大。