在食品生產中，常常會涉及幹燥（zào）工序，而幹燥設備（bèi）在過（guò）程中發揮著重要的作用。隨著食（shí）品幹燥行業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有（yǒu）、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽（me），一起來看看這些幹燥設備原理及（jí）使用需要注意什麽問題吧！ 在（zài）食品生產中，常常會涉及幹燥（zào）工序，而幹（gàn）燥設備在（zài）食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的（de）快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸（zhēng）幹燥（zào）機等等。那麽，一起來（lái）看看這些（xiē）幹燥設（shè）備原理及使用需（xū）要注意什麽問題吧！

優勢（shì）凸顯，故在（zài）市場上需求旺盛，市場規模不斷擴大。微波真空幹燥箱其微波源（yuán）技術能（néng）夠（gòu）確保係統24小時連續工作。其中，磁控管為進口原裝水冷管，使用壽（shòu）命更長，可以配備定製的（de）高壓變壓器（qì），性能（néng）穩（wěn）定。此外，可以根（gēn）據產品脫（tuō）水工藝曲（qǔ）線合理布置微波饋口，在實現有效脫水（shuǐ）的同時（shí），盡量降低物（wù）料的溫（wēn）度，從而提高能量利用率。同時，可以根據空氣飽（bǎo）和度曲線和脫水工藝曲線設定物料（liào）及溫度、微波功（gōng）率等更佳參數組（zǔ）合，提高微波能利（lì）用率，確保脫水效率（lǜ）。

真空中，電磁（cí）波的傳播速度（dù）極快，穿透蛋（dàn）托的時間極為短暫。化工真空烘幹機能夠對蛋托的內（nèi）外部同時進行加熱幹（gàn）燥。在實際微波幹燥應用下，當蛋托的表麵水分蒸發時，蛋（dàn）托將具有從內向（xiàng）外的溫度梯度，使得水分遷移的方向和傳熱方向一致，可以（yǐ）大大提高化（huà）工真空烘幹機幹燥速率（lǜ）。而傳統的加熱方式是從蛋托外部開始加熱，再利（lì）用熱（rè）傳導方式將熱量傳遞到蛋托內部，蛋托中溫度梯度由（yóu）外而內，溫（wēn）升速度慢。

微波對介質材料是瞬時加熱升溫，能耗也很低。另一方麵，的（de）輸出功率隨時可（kě）調，介質溫升可無（wú）惰（duò）性的隨之改變，不存在“餘熱”現（xiàn）象，極有利於自動控製和連（lián）續化生產的需要。91香蕉视频在线微波設備有（yǒu）限公司以為核（hé）心，專業設計製造整條烘幹設備生產線，包（bāo）括不限於微波（bō）烘幹機、熱泵烘幹機、熱風烘幹機，微波殺（shā）菌（jun1）設備（bèi）、微波高溫（wēn）馬弗爐、熱風循環烘（hōng）箱、烘幹房、以及配（pèi）套輸（shū）送機械（xiè）等全套工業自（zì）動化生產（chǎn）線裝備。暢銷全國各地區及美（měi）國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達生產線代表（biǎo）作（zuò）客戶有：北京同仁（rén）堂、河南好想你棗業、湖北倪氏國際玫瑰（guī）集（jí）團、中諾（nuò）藥業、榮利達（dá）食品、石藥集團（tuán）、八一化工、江鎢集團、沈宏集團、中南鑽石、許昌皓邦等整個（gè）生產線（xiàn）。

據（jù）使（shǐ）用客戶反映，市場上大多數廠家頂部為平頂(吊籃結構除外)，烘幹過（guò）程頂（dǐng）部蒸汽凝結，滴落到上層托盤的（de）物料中，容易導致幹燥不均勻的現象發生。其（qí）次，有很多客戶反（fǎn）映微波真空幹（gàn）燥（zào）機底部集水嚴重（chóng），烘幹過（guò）程需要中間停止工作，排（pái）除（chú）一（yī）次集水才可繼續烘幹。所以（yǐ），微（wēi）波真空幹燥機需從用戶實際操作過程出發升（shēng）級工藝。例如，針對幹燥不均情況，齊協微波設備公司采取大麵積饋能方式，確保微波場均與合理分（fèn）布，提高微波能利用效率，並避免局部熱點和（hé）濺料現象的發生，還可以大幅減少對磁控管的損（sǔn）害，此外設備增（zēng）加一套冷凝係統，以便使水蒸氣快遞變成水排出，縮短了幹燥時間，提高了生（shēng）產（chǎn）效（xiào）率（lǜ）。