微波（bō）烘幹機（jī）集合了幹燥、粉碎、篩分，是一種連續式幹燥設備，非常適合膏糊狀（zhuàng）、漿狀物料、濾餅等物（wù）料的幹燥，如大豆蛋白、小麥澱粉、酒糟、小麥糖等等。據介紹，該機幹燥室內周向氣速高，物料停留時間短，避免物料粘壁及熱敏性（xìng）物料變質，並能（néng）夠一次幹燥成（chéng）均勻的粉狀產品，省去了粉碎、篩分等工序。但是，用戶還需要在操作時注意一些（xiē）事情。起先要（yào）注意微波烘（hōng）幹機開（kāi）機順序，引風機、鼓（gǔ）風機、冷（lěng）卻水（shuǐ）電機閥門、除塵泵（bèng）、攪拌機、加料機等。具體（tǐ）來說，熱風裝置點燃（rán）熱風爐（lú），熱風溫度達到額定溫度（dù）時（shí），開啟攪拌機、加料（liào）機，對物料進（jìn）行閃蒸幹燥。另（lìng）外（wài），建議隨時觀察冷卻裝置運行情況，切忌因（yīn）冷（lěng）卻（què）部位缺水影響閃蒸幹（gàn）燥效果。

在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備在過程中發揮著重（chóng）要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市（shì）麵上出現了多種幹燥設備，有、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥（zào）機等（děng）等（děng）。那麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使用需要注（zhù）意什麽問題吧！ 在食品生產中（zhōng），常常會涉及幹燥（zào）工序，而幹燥設（shè）備在食品幹燥過程中發揮著（zhe）重（chóng）要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那（nà）麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使用需要注意（yì）什麽（me）問題吧！

微（wēi）波設備配件的前（qián）景:近（jìn）年來,微波技術在世界範圍內都迅速發展,工業領域（yù）對微（wēi）博技術的需求也（yě）不斷上升,隨之而來的是微波設備（bèi）配件的廣泛普及（jí）.眾（zhòng）所周知,它們多種多樣,擁（yōng）有龐大的家族群（qún）體,必然能夠滿足不同微波設備的需要.例（lì）如和可能需要（yào）同一個配件,而同樣是微波硫化機,可能會因為工作量的不（bú）同而（ér）需（xū）要不同的配（pèi）件.我們必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會更好,安裝也會更加便捷.

不需要熱傳導，加熱速度快（kuài），效率高。與傳統幹燥（zào）設備相比，幹燥速（sù）度可縮短近（jìn）百倍。並且不會對物料的營養成分造成嚴重損失。與此同時，不管物料何種形（xíng）狀，由於物料的介質內外同時加熱，物料的內外溫（wēn）差小，加熱均（jun1）勻，不會像傳（chuán）統加熱中出現外焦內生的情況，從而更好地保證物（wù）料幹燥質量。對於使用中需要注意：使用前要先抽微波再升溫加熱；將設備後麵（miàn）的進氣管用微波橡膠管與微波泵連接，接通微波泵電源；可（kě）燃性和揮發（fā）性的化（huà）學物品切勿放入微波幹燥機箱內；幹（gàn）燥結束後，先關閉電源，旋動放氣閥，解除箱內微波狀態，取出物料等。