在微波入射（shè）的情況下，介質的溫度將升高，並且（qiě）隨著微波輸入的停止，溫度將直接降低。傳統加熱係統存在嚴重的溫度變化滯後問題，溫度控製不夠靈活且造成大（dà）量熱量（liàng）消耗。加熱原理：當介電質置（zhì）於交變電磁場中時，帶有（yǒu）不（bú）對稱電荷的分子受到交變電磁場（chǎng）的激勵，產生轉動，由於物質內部原有的分子無規律熱運動和相鄰分（fèn）子之間作用，分子的轉動受到幹擾和限製，產生（shēng）“摩擦效應”，結果一部分（fèn）能量轉化（huà）為分子熱運動功能，即以熱的形式表現出來，從而蛋（dàn）托被加熱。也就是電場能（néng）轉化為勢（shì）能，爾後（hòu）轉化為熱能。

今天（tiān）小編要講的微波幹燥設備，微波烘幹機，主要是在工業方麵的應用。對於工業微波幹燥殺菌設備原料生產（chǎn）廠（chǎng）家生產過程中（zhōng）的（de），幹燥，烘幹等工藝的處理。例如（rú）：化工原料的幹（gàn）燥；粉體（tǐ）材料的幹燥；耐火材料的幹燥；建材的幹燥等等。還有食品（pǐn）企業的原料的處理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶葉的殺青烘幹；醬菜的殺菌；豆製（zhì）品的烘幹（gàn）、殺菌；肉製品的脫脂；海產品的烘（hōng）烤。寵物用品企業的應用，例如：貓砂的烘（hōng）幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的烘幹、殺菌；再就是中（zhōng）藥材企（qǐ）業的藥材的幹燥（zào）、殺菌（jun1），例如中藥飲片的烘（hōng）幹、殺菌；微波幹（gàn）燥殺菌設（shè）備中藥材的烘幹、殺菌；醫藥（yào）原（yuán）液的殺菌；口服液的殺菌；還有就是製造企業的一些應用，例如（rú）：繩子的幹燥；木材的烘幹；紙製品的烘（hōng）幹；橡膠的加熱；陶瓷的定型；以上便是微波幹燥設備的部分應用（yòng）了。

在食品生產中（zhōng），常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備在過程中發揮著重要的作用。隨著食品（pǐn）幹燥行業的快速發（fā）展，市麵上（shàng）出現了多（duō）種幹燥設備，有、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃（shǎn）蒸幹（gàn）燥機等等。那麽，一（yī）起來看看這（zhè）些幹燥設備原理及使用需要注意什麽（me）問題吧！ 在食品（pǐn）生產中，常常會（huì）涉及（jí）幹燥工序，而幹燥設備在食品幹燥過程中發揮著（zhe）重要的（de）作（zuò）用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上出現（xiàn）了多種幹燥設備，有真（zhēn）空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等（děng）等（děng）。那麽，一起來看看這些幹（gàn）燥設備原理（lǐ）及使用需要注意什麽問題吧（ba）！

配件包括（kuò）磁控管（guǎn）(微波管),工業微波用高壓變壓（yā）器,高（gāo）壓電容（róng）,微（wēi）波高壓二極管(高壓矽（guī）堆),微波用保護二極管,微波用冷卻風機軸流風機,小型風機,強排風機,工頻離心風機,微波用輸送帶（dài）,激勵腔(波導),微波抑（yì）製板,光（guāng）電（diàn）耦合隔離（lí）板等等.:工業變頻油冷電源:微波輻射器:該產（chǎn）品采用數控車床對高純鋁加工（gōng）而（ér）成,表麵（miàn）經過抗氧化處理,不容易刮花及耐鹽霧腐蝕（shí）.接頭采用通用的N/L16銅接（jiē）頭.它被廣泛用於各（gè）種微波設備（bèi）上,具有噪音低,功率輸出穩定,長時間（jiān）工作溫（wēn）升低等特點. 　　

食品在真空條件下（xià）幹燥，使物料中的易氧化成分不至於氧化變質。同時，因（yīn）低壓缺氧（yǎng），能殺死或者抑製某些微生物的活力。食品在低溫條件下幹燥，是的物料中（zhōng）的熱敏性成分能夠保留下來，營養成分和風味物質損失少，可以大限度地保留食品中的原有成分，使食品的色香味都得到較好（hǎo）地（dì）保持。真空冷凍幹燥的原理： 又稱冷（lěng）凍升（shēng）華幹（gàn）燥，簡稱凍幹。它是將濕物料降低溫度凍結，然後在真空條件下使物料中的水分有固態冰（bīng）直接升（shēng）華為水蒸氣而排出，從而（ér）達到脫水幹燥的目的。整個凍幹過程包括三（sān）個分過程，分別是物料的於東、升華幹燥和解（jiě）析幹燥。

幹燥木材的時候，由於熱量不是從木材（cái）外部傳（chuán）入（rù），而是在（zài）木材（cái）內部水分子和（hé）木材摩（mó）擦直接產生熱能，又稱（chēng）體積加熱。 這種（zhǒng）體積加熱使被幹燥的木材沿整個厚度幾乎同（tóng）時（shí）熱透，而且熱透所（suǒ）需時間與木材厚度（dù）無關。木材內部的水分迅速汽化，形（xíng）成向外擴散的壓力，同時由於木材表麵有熱損失以及水分的蒸發，故實際上木材內部（bù）溫度高於表麵溫度，因此和含水率梯度方向一致，大大地加快了水分的移動（dòng）速度。