由於化工（gōng）微波殺（shā）菌設備幹燥木材時滲透性增加，在幹燥過程中加熱均勻，木（mù）材中水分由（yóu）內向外同時排出，使木材的膨（péng）脹收縮係數基本一致，這樣可以大限度地避免木材在幹燥過（guò）程中出現（xiàn）的變形、開裂等缺陷（xiàn），且幹燥均勻。3.微波殺菌設備哪家好可保持（chí）木材原有的色澤。溫度越高、作用時間（jiān）越長、含水率越高 則木材變色越快。木材微波幹燥（zào）周期與常規（guī）幹燥相比要縮短幾十至上百倍，而且每次（cì）加熱要經過由（yóu）低溫到高溫的過程，因而在高溫下停留的時間更短，所以用鏈板式微波幹燥木材設備幹燥木材幾乎不改變木材的原色澤。

工（gōng）藝流程短，絮凝沉澱速度快，占（zhàn）地（dì）麵（miàn）積小。用微波汙水處理技術日處（chù）理2500噸水的工程，總占地麵積不到300m2，其中微波能水處（chù）理機組設備僅占地64 m2，約為普通活性汙泥法處理工藝的1/6—1/10（傳統方法總占地麵積（jī）大於（yú）2000m2）。工程投資強度低，建設工期短。由於（yú）本身的獨特性，不必鋪設龐（páng）大的管（guǎn）網和水池（chí），土建簡單；設備結構緊湊，且為組塊拚裝式，施工安裝快捷方（fāng）便，大大縮短（duǎn）工期（qī），日處理量為2500m³­­­的單套機組的工程安裝半個月左右即可完（wán）成。設備運行時，每小時耗（hào）電僅（jǐn）為40度，折合0.4度/噸水，計算綜合運營成本約為0.5～1.2元/噸水。

遠紅外幹燥是利用遠紅外線輻（fú）射元件（遠紅外（wài）線碳纖維發熱管）發生的遠（yuǎn）紅外線為被（bèi）加熱（rè）物體所吸收，直接（jiē）轉變為（wéi）熱（rè）能而（ér）使（shǐ）得水分得以幹燥（zào）。紅外線是波長在0.72-1000μm範圍的電磁波，一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠紅外線，而把5.6μm一下的成為近紅外線。遠紅外線在食品幹燥（zào）領域中發展很快。因為在幹燥過程中（zhōng）食品物料表麵及內部分子可同時吸收遠紅外線，也因此（cǐ）幹燥速度快，生產效率高，改造（zào）時間一般為金紅（hóng）霞（xiá）幹燥時間的一般，為熱風幹（gàn）燥的十分（fèn）之一。可以節約（yuē）能源，好點點僅為近紅外線幹燥的一般，而（ér）且設備規模小，建設費用低，幹燥後產品質量好（hǎo）。紅（hóng）外線（xiàn）烤箱和隧道爐是食（shí）品工業生產中常見的的設（shè）備。

在脫水前先經過凍結處理，從而凝固形成穩定的骨架結構，在經過（guò）真空處理，水（shuǐ）分升（shēng）華實現（xiàn）幹燥的目的後，骨架結構仍可保（bǎo）持穩定，使得幹製品保（bǎo）持原有形態。在幹燥（zào）過程中（zhōng），食品物料會形成多孔結構，獲得（dé）良好（hǎo）的速溶性（xìng）和（hé）複水性。食品物料中的水分在凍結處理（lǐ）後以冰晶形態存在，原（yuán）來榮譽水的溶解物質會均勻分布在物料中。處理時這些溶解（jiě）物質會析（xī）出，避免了物（wù）料內（nèi）部水分（fèn）向表麵遷移所（suǒ）攜帶的溶解物質析出而（ér）造成表麵硬化（huà）的現象。凍幹的（de）後一階段仍在（zài）真空條件下進（jìn）行，因而脫水比較（jiào）徹底，經過凍幹的製品水分活度較低，在配以真空或者充氮等特殊包裝，可以在常（cháng）溫下（xià）長期（qī）保存，這樣食品在運輸過程中就不需要再建立耗子巨大的冷鏈，且幹燥後製品種類請（qǐng），運（yùn）輸、攜帶更方便。