今天小（xiǎo）編要講的微波幹燥設備，微波烘幹機，主要是在工（gōng）業方麵的應用。對於原料生產廠家生產過程中（zhōng）的，幹燥，烘幹（gàn）等（děng）工藝的處理。例如（rú）：化工原料的幹燥；粉體材料的幹燥；耐火材料（liào）的幹燥；建材的幹燥等（děng）等。還有（yǒu）食品企業的原料的處（chù）理。例如：雜糧的熟化，烘焙；茶葉的殺青（qīng）烘幹；醬菜的殺菌；豆製品的烘幹、殺菌；肉製品的脫脂（zhī）；海產品（pǐn）的烘烤。寵物用品企業的應用，例如：貓砂的烘幹；狗糧的膨化、殺菌；魚飼料的（de）烘幹、殺菌；再就是中藥材企業的藥材的幹燥、殺菌，例如（rú）中藥飲片的烘幹（gàn）、殺菌；中藥材的烘幹、殺菌；醫藥原液的殺菌；口服液的殺菌；還有就是製造企業的一些應用，例如：繩（shéng）子的幹燥；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的（de）加熱；陶瓷的定型；以上便是微波幹燥設備的部分應用了。

工業微波真空幹燥設備工藝與傳統的汙水處理工藝相比，其優點是工藝流程大大簡化，且減少大量的管網工程，對（duì）進水的（de）pH，濃度、溫（wēn）度等無特殊要求。工藝流（liú）程圖見圖2-1。工藝（yì）流程格柵：清（qīng）除汙（wū）水中（zhōng）較大顆粒.砂石、木塊、塑料等大塊雜物；調（diào）節池：調（diào）節水量（liàng）和水質，降低對後續處理構築物的衝擊負荷；混合（hé）器：將汙水與投加的1＃、2＃工業微波真空幹燥設（shè）備添加（jiā）劑進行（háng）充分混合（hé）與振蕩；微波反應器：汙染物與添加劑進行物理（lǐ）化學反應以及微波低溫催化的物化反應（yīng）；沉降過濾設備：實現固液分離，達到排放或回（huí）用目的，汙泥則脫水外運或用作其他用途。

遠紅外幹（gàn）燥是利用遠紅外（wài）線輻射元件（遠紅外線碳纖維發熱管）發生的遠紅外線為被加熱物體（tǐ）所吸收，直接轉變為熱能而使得水（shuǐ）分（fèn）得以幹（gàn）燥。紅外線（xiàn）是波長在（zài）0.72-1000μm範圍的電磁波，一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠紅外線，而把5.6μm一（yī）下的成為近紅外線。遠紅外（wài）線在食品幹燥領域（yù）中發展很快。因為在幹燥過程中食品物料表麵及內部分子可（kě）同時（shí）吸（xī）收遠紅外線，也因此幹燥速度快，生產效（xiào）率高，改造時間一般為金（jīn）紅霞幹（gàn）燥時間的一般（bān），為熱（rè）風幹燥的十分之一。可以節約能源，好點點僅（jǐn）為近紅外線幹（gàn）燥（zào）的一般，而且設備規模小，建設費用低，幹燥（zào）後產（chǎn）品質量好。紅外線烤箱和隧道（dào）爐是食品工業生產中（zhōng）常見的的設備（bèi）。

食品在真（zhēn）空條件下幹燥，使物料中的易氧（yǎng）化成分不至於氧化（huà）變質。同時，因低壓缺氧，能殺死或者抑（yì）製某些微生物的活（huó）力。食（shí）品在低溫條件下幹（gàn）燥，是的物料中的熱敏性成分能夠（gòu）保留下來，營養成分和風味物質損失少，可以大限度地保（bǎo）留食品中的原有成（chéng）分，使食品的色香味都得到較好地保持。真空冷凍幹燥的原理： 又稱冷凍升華幹燥，簡稱凍（dòng）幹。它是將濕物料降低溫度凍結，然後在真空條件下（xià）使物料中的（de）水分有固態冰直接升華為（wéi）水蒸氣而排出，從而達到脫（tuō）水幹燥的（de）目的。整個凍幹（gàn）過程包括三個分過程，分別是物料的（de）於東、升華幹燥和解析幹燥。

微波樹脂粉（fěn）烘幹設備的微（wēi）波幹燥技術具有（yǒu）區別於常規幹燥的獨特加熱機製，主要表現在遷（qiān）移勢（shì）的差異以及遷移勢梯度方向的不同。傳統熱幹燥方式中，將熱量由表及裏地傳遞至樹（shù）脂粉中使水分蒸發，能量傳遞（dì）的原始推動（dòng）力則是溫度梯度。水分以（yǐ）蒸汽的形式從樹脂（zhī）粉內層轉（zhuǎn）移至表層，再由表層轉移至熱風，這個過程（chéng）需要克服氣（qì）膜阻（zǔ）力（lì）。常規幹燥過程中蒸汽擴散方向與溫度梯度相反，導致擴散受阻，傳熱效率降（jiàng）低。

熱烘幹的設備是熱烘幹機，一般采用（yòng）空氣作為幹燥（zào）介質。整個設備是PLC控製，過（guò）程全（quán）自動化，節省人力成本。烘幹時空氣的熱量來源大多為以下幾種：蒸汽、熱水、電力、紅外（wài）線，可根據企業（yè）需要自行選擇。這些熱（rè）量來源雖然方法不同，但也有一些共同點。首先是（shì）綠色環保；其次不使用物料燃燒，無（wú）明火隱患；再則生產過程中不會（huì）產生異味，不汙染物料。設備內的（de）熱空氣溫度可在50-160攝氏度之間調試，保證產品色澤鮮豔，口感鬆脆。烘幹機還配置了熱循環裝置，回收餘熱再利用，節（jiē）省成本。