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據筆(bǐ)者了解,是一種既能完(wán)成幹燥(zào),又可以造粒的裝置。通常(cháng)來說,該(gāi)機可將物料液體噴成霧狀,料液經塔體頂部的高速離心霧(wù)化器,噴霧(wù)成極細微的霧狀液珠,使其與熱空(kōng)氣接觸,並在非常短的時間內可幹燥為成品。尤其適用於幹燥有(yǒu)些熱敏性的料液、懸浮(fú)液和粘滯液體,比如牛奶、蛋等。同(tóng)上文、微波幹燥機一樣,噴霧(wù)幹燥機操作中也需要注意一些事(shì)項。其一,噴霧(wù)幹燥機閉式操作過程中,噴有機溶劑(易燃)時(shí),氧氣濃(nóng)度必須控製(zhì)在5%以下,否則有機溶劑有燃燒危險;其二,在開、閉檢查噴霧幹燥機(jī)門,拆裝風管、旋(xuán)風分離器、霧化裝置時,防止手、手指被挾住。
微波對(duì)流體中物(wù)質進行選擇性加熱,對吸波物質有低溫催化作用;能夠加速流體中固、液分離;具有低溫殺菌、均(jun1)勻加熱、迅速升溫(wēn)、快速穿透等功能。達到去汙(wū)除濁(zhuó)殺菌的(de)效果,不產生二次汙染。將汙水送入2450兆赫的微波場中(zhōng),根據“極(jí)性分子理論(lùn)”,極性分子在微波(bō)場作用(yòng)下,發生高(gāo)頻振(zhèn)蕩,消耗能量而發熱(rè)。在單位體(tǐ)積內(nèi)的物質,被吸收的(轉化為熱能損(sǔn)耗)微波功率Pa,與電場(磁場)強度E、物質的損(sǔn)耗角正切tgδ和頻率(lǜ)f成正比(bǐ)。物質吸收的微波能全部轉化為熱能,Pa即為單位(wèi)時間內,單位(wèi)物質(zhì)體(tǐ)積中產生(shēng)的能量。tgδ即為物質的介電常(cháng)數。微波除了(le)能加速反應之外,還(hái)具(jù)有分子(zǐ)間直接作用(yòng)而(ér)引起的“非熱效應”。
二、空箱(xiāng)恒定法。先食品真空(kōng)烘幹機把工作室(shì)的溫度升(shēng)到並穩定在所需要的烘幹溫度上,然後再把試品迅速放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免(miǎn)燙傷。更要注意被烘試品的揮發物因揮發速度太(tài)快而可能產生的新危險。由於真空烘幹機技術改進,現在我廠(chǎng)生產(chǎn)的熱風循環烘幹機配置(zhì)的自整定係統,在即將(jiāng)達到設定溫度的時候,係統自動調整加(jiā)熱元件,防止溫衝幅度過大。
微波設備配件的前景:近年來,微波技術在世界範圍內都迅速發展(zhǎn),工業領域對微(wēi)博技(jì)術的需求也不斷上升,隨(suí)之而來的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣(yàng),擁有龐大的家族群體,必然能夠滿足不同微波設備的需要.例如和可能需要同一(yī)個配件,而同樣是微波硫化機,可能會因為工作量的不同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會更(gèng)好(hǎo),安裝也會更加便捷.
在微波入射(shè)的情況下,介質的(de)溫度將升高,並且隨著微波輸入的停止,溫度將直接降(jiàng)低。傳統加熱係統存在(zài)嚴重的(de)溫度變化滯(zhì)後問題,溫度控製不夠靈活且造成大量熱量消耗。加熱原理:當介電質置於交變電磁場中時,帶有不對稱電(diàn)荷的分子受到(dào)交(jiāo)變電磁場的激勵,產生轉動,由於物(wù)質(zhì)內部原(yuán)有的分子無規律熱運動和相鄰分子之間作用,分子的轉動受到幹擾和限製(zhì),產生(shēng)“摩擦效應”,結果一部分能量轉化為分子熱運動(dòng)功能(néng),即以熱的形式表現(xiàn)出來,從而蛋(dàn)托被加熱。也就是(shì)電場能轉化為勢(shì)能,爾後轉(zhuǎn)化為熱能。