微波烘幹也是時下大熱的製作烘焙薯（shǔ）片的工藝。微波想必大家都不陌生，大多數家庭都有使用微波爐，兩者工作原理相似。采用微波對物料進（jìn）行烘幹，同樣也是全自動化（huà）控製。與家用微波爐相同，的特點之一就是即開即用。它無需（xū）加熱（rè）介質，放入（rù）物料後，微波直接對物料起作用，時間（jiān）短、效率（lǜ）高。 　

尺寸長寬高：約20500*1800*2200mm（可按車間尺寸定（dìng）製）微波幹燥（zào）設備的 優勢更為明顯的是，可以連續24小時生產，操作簡單，易於控製，節省人工。微波幹燥設備烘幹加熱隻要短（duǎn）短幾分鍾就可以去掉（diào）物料的水分，產能（néng）提高了。設備在工（gōng）作的過程中，還不產生三廢，達到環保的要求。因此現在（zài）比較（jiào）潮流的設備也就是（shì）微波（bō）設備了。

微波（bō）設備配件的前景:近年來,微波技術在世界範圍內都迅速發展,工業領域對微博技（jì）術的（de）需求也不斷上（shàng）升,隨之而（ér）來（lái）的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣,擁有龐大的家族群體,必然（rán）能（néng）夠滿足（zú）不同微波設備的需要.例（lì）如和（hé）可能需要同一個配件（jiàn）,而同樣是微波（bō）硫（liú）化機,可能會因為工作量的不同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技（jì）術的不斷精進,微波（bō）配（pèi）件品質會更好,安裝也會更加便捷.

微波幹燥過程的溫度場分布受（shòu）介質本身的介電性質影響，介電性質又是介質本（běn）身的溫度或含水率的非線性變（biàn）化函數。微波幹燥過程，因（yīn）為（wéi）低溫度和高含水率的地方，介電常數和介電（diàn）損耗高，所以工（gōng）業微波真空幹（gàn）燥將集中在相應位置，使得溫升（shēng）更快。微波加熱原理決定（dìng）微波僅加（jiā）熱濕材料內的極性材料（liào）而不加熱基質材料。因此，在微波真（zhēn）空（kōng）幹燥加熱濕（shī）材（cái）料的過程中，主要是水（shuǐ）分被加（jiā）熱（rè），並（bìng）且基質材料僅在濕氣排放過程中（zhōng）通過熱傳導具有一定的溫度升高。