1.安裝（zhuāng）新的工（gōng）業微（wēi）波烘幹設備零部件（jiàn）就可以使微波生產線運行,節省大筆新設備投入.專業的配件生產廠家擁（yōng）有豐富的製造經驗和精湛的技術,龐大的研發投入降低了微波（bō）設備（bèi）配件的成本.質優價廉的產品受到歡迎是理所當然的（de）.2.節約資（zī）源,提高微波烘幹設備資源利用率.即使您不在意更新機器的成本,報廢（fèi）一件可（kě）以修好的設備仍然不被提倡（chàng）.這不利於資源的利用率提高,是浪費行為.3.避免新機磨合（hé）.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機器還（hái）是需要一（yī）段時間（jiān）來（lái）適應和磨（mó）合.相信這一點操作人員深有體會. 　

二、空箱恒定（dìng）法。先把工作室的溫度升到（dào）並穩定在所需要的烘幹溫度上，然後再把試品（pǐn）迅速（sù）放入工作室。這種辦法要注意保護操作者避免燙傷。更要注意（yì）被烘試品的揮發（fā）物因（yīn）揮發速度太快而可（kě）能產生的新危險。由於技術改進，現在（zài）我廠生（shēng）產的熱風循環烘幹（gàn）機配置的自整定係統，在即將達（dá）到設定（dìng）溫度的時候，係統自動調整加熱元件，防止溫衝幅度過大（dà）。

筆者（zhě）周末去超市購物（wù），發（fā）現某（mǒu）薯（shǔ）片品牌出了新口味（wèi），貨架上的新品已經被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下，市場上售賣的薯片（piàn）類（lèi）型也以（yǐ）油炸薯片為主。隨著人們對健康（kāng）的（de）關注度越來（lái）越高，市場（chǎng）上也開始出現了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思義就是將土豆切片後進行（háng）高（gāo）溫油炸，成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在（zài）高溫油炸時還會生成丙烯酰（xiān）胺，長期食用不利於身體健康。烘焙薯片在製作過程中不使用油炸，降低了成品的（de）脂肪量，也不會生成丙烯酰胺（àn），比油（yóu）炸薯片更加健康（kāng）。現在的工業（yè）化生產線上，烘焙薯片的生產工藝主要有兩（liǎng）種：熱烘幹和微波烘幹。

據筆者了解，是一種既能完成幹燥，又可（kě）以造粒的裝（zhuāng）置。通常來說，該（gāi）機可（kě）將物料液體噴成霧狀，料液經塔體頂（dǐng）部的高速離心霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠（zhū），使其與熱空氣接觸，並在非常短的時間內可幹燥（zào）為（wéi）成品。尤其適用於幹燥有些熱敏性的料液、懸浮（fú）液和粘滯（zhì）液體，比（bǐ）如牛奶、蛋等。同上文、微波幹燥機一樣，噴（pēn）霧幹燥機操（cāo）作中也需要注意一（yī）些事項。其一（yī），噴霧幹燥機（jī）閉式操作過（guò）程（chéng）中，噴有機（jī）溶劑(易燃)時，氧氣濃度必須控製在5%以（yǐ）下，否則有機溶劑有燃燒危險；其二，在（zài）開、閉檢查噴霧幹燥機門，拆裝風管、旋風分離器、霧化裝置時（shí），防止手、手（shǒu）指被挾住。