筆（bǐ）者了解到，化工烘幹（gàn）幹燥設備是在（zài）真空條件下，對物料加熱的（de）低溫設備，主（zhǔ）要用於附加值高，且具有熱敏性、易分解（jiě）和易氧化的農副產（chǎn）品、果蔬、食品（pǐn）、保健品（pǐn）、藥材等的（de）脫水烘幹。一（yī）般來說，真空幹燥機是（shì）由製（zhì）冷係統、真空係統、加熱（rè）係統（tǒng）等控製係統所構成，而主要部件為幹燥箱、冷凍機組、真空泵、凝（níng）結器（qì）、加熱/冷卻裝（zhuāng）置等。 不過，值得一提的是（shì），烘幹幹燥設備在使用中需要注意（yì）一些問（wèn）題。例如真空幹燥機使用環境要求，需（xū）要考慮溫度、相對濕度、電壓（yā）以及周圍有無強烈震動、強電（diàn）磁場和腐蝕氣體影響等；而在真空箱與真空泵之間建議加入過濾器，防止潮濕氣體進入真空泵，造成真空泵故障等等，以保證真空幹燥（zào）正（zhèng）常運（yùn）行（háng）。

微（wēi）波（bō）對流體中物質進行選擇性加熱，對吸波物質有低溫催化作用；能夠加（jiā）速流體中固、液（yè）分離；具有低溫殺菌、均勻加熱、迅速升溫、快速穿透等功能。達到去汙除濁殺菌的效果，不產生（shēng）二次汙染。將汙水送入2450兆赫的微波場中，根據“極性（xìng）分子（zǐ）理論”，極性分子在微波（bō）場作用下，發生高頻振蕩，消耗能量而發熱。在單位體積內的物質，被吸收的（轉化為熱能損耗）微波功率Pa，與電場（磁場）強度E、物質的損耗角正切tgδ和頻率f成正比。物質（zhì）吸收的微波能（néng）全部轉化為熱能，Pa即為單位時間（jiān）內，單位物質體積中產生的能量。tgδ即（jí）為物質的介電（diàn）常數。微波（bō）除了能加速反應之外，還具有分子間直接作用（yòng）而引起的“非（fēi）熱（rè）效應”。

1.安裝新的零部件就可以使微波生（shēng）產線運行,節省大筆新設備投入（rù）.專（zhuān）業的配件生產廠家擁有豐富的製造經驗和（hé）精湛的技術,龐大（dà）的研發投入（rù）降低了微波設備配件的成本.質優價廉的產品受到歡迎是理所當然的.2.節（jiē）約資源,提高資源（yuán）利用率.即使您（nín）不在意更新（xīn）機器的成（chéng）本,報廢（fèi）一件可（kě）以修好的設備仍然不被提（tí）倡.這不利於資源的利用率提高,是浪費行為.3.避免新機磨合.微波設備（bèi）操作簡單,易於控製.但更換新機器（qì）還是需要（yào）一段時間來適應和磨合（hé）.相（xiàng）信這一點操作人員深有體會. 　

真空中，電磁波的傳播速度極快，穿透蛋托的（de）時間極為（wéi）短暫。能（néng）夠（gòu）對蛋托的內（nèi）外部同時進行加熱幹（gàn）燥。在實際微波（bō）幹燥應用（yòng）下，當蛋托的表麵水分（fèn）蒸（zhēng）發時，蛋托將（jiāng）具有從內向外的溫度梯度，使得水分（fèn）遷（qiān）移（yí）的方向和傳熱方向一致，可以大（dà）大提高幹燥（zào）速率。而傳統的加熱方式（shì）是從蛋托外部開始加熱，再利用熱傳導方式將熱量傳遞到蛋托內部，蛋托中（zhōng）溫度梯度由（yóu）外而內，溫升速度慢。