由於幹燥（zào）木材時滲透性增加，在幹燥過程中加熱（rè）均勻，木材中水分由內向外同時排出（chū），使木材的膨脹收縮係數基（jī）本一致，這樣可以大限（xiàn）度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂等缺陷，且幹燥均勻。3.可保（bǎo）持木材原有的色澤。溫度越高、作用時間越長、含水率越高 則木材（cái）變色（sè）越快。木材微波幹燥（zào）周期（qī）與（yǔ）常規幹燥相比要縮短幾十至上百倍，而且每（měi）次加熱（rè）要經過由（yóu）低溫到（dào）高溫的過程，因而在高溫下停留的時（shí）間更短，所以（yǐ）用鏈板式微波幹燥木材設備幹燥木材幾乎（hū）不改變木材的原色澤。

在食品生產中，常常會涉（shè）及幹燥工序，而（ér）在食品幹燥過程中發揮著重要的作用（yòng）。隨著食品（pǐn）幹燥行（háng）業的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設（shè）備，有真空幹燥機、微波幹燥（zào）機（jī）、噴（pēn）霧幹燥機、閃蒸（zhēng）幹燥機等（děng）等。那麽，一起來看看這些原理及使（shǐ）用需要注意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥設備在食品幹燥過程中（zhōng）發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業（yè）的快速發（fā）展，市麵上出現（xiàn）了多種幹燥（zào）設備，有真空幹（gàn）燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那（nà）麽，一起（qǐ）來看看這些幹燥設備原（yuán）理及使用需要注意什麽（me）問題吧（ba）！

淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費。環（huán）境清潔衛（wèi）生，產品質量便於（yú）控製。3、均勻解（jiě）凍微波解凍能使（shǐ）物料表裏（lǐ）同時受到電（diàn）磁場的作用而產生熱量（liàng）。所以解凍均勻性（xìng）好，不會出現外熱內冷的現象。4、保證營養性，具（jù）有熱效應和（hé）生物效應，能保持（chí）解凍物料的口味，蛋白質（zhì）、氨基酸、維生素等營（yíng）養成份（fèn）不受破壞。微（wēi）波快速解凍的特性使解（jiě）凍物料能夠快速經過（guò）細（xì）菌大量繁（fán）殖的溫度區域，避免汙染。

食品微波烘幹的保修方麵（miàn），一般廠家都是針對在（zài）保修期內，對公司責（zé）任性的故障以及質量問題給予免費修理及更（gèng）換零部件。公司購入的其它品牌的元器件發生故障，在公司保修範圍內的進行保修，更換（huàn）的消耗（hào）品要支付（fù）一定費用。我公司生產的微波（bō）烘幹價格設備（bèi）按國家標準質保一年，終身維（wéi）修。從（cóng）到貨（huò）時間開（kāi）始計算，一年（nián）內出現任何質量問題（tí）免費進行維（wéi）修，對（duì）於不屬（shǔ）於保修範圍內（nèi）的損壞，我公司可以負責維修，但是（shì）需要收取一定的成本費用。超過保修期後（hòu）發生的損（sǔn）壞或故（gù）障，我公司收取成本（běn）費用負責終身售後服（fú）務。

反應的程度除（chú）了與反應（yīng）類型有關外，還與微波的強度、頻率、調（diào）製方式及環境（jìng）條件有關。對有些不能（néng）直接與微波反映的有（yǒu）機化合物，可通過添加劑把微波能傳給這些物（wù）質而誘發化學反應（yīng）。在添加劑的作用下溫度迅（xùn）速升高（例（lì）如很（hěn）容易超1400℃）。水中的汙染物（wù）是在添（tiān）加劑與微波的共同作用下，發生劇烈的催化、物理化學反應，轉（zhuǎn）化成不可溶物質或氣體（tǐ）從水（shuǐ）中分離，水中的大分子、難降解有機（jī）汙染物在微波及添加劑的共同作用下，被分解為小分子，與添（tiān）加劑結合成速沉絮體物去除，金屬離（lí）子可直接與添加劑合成速沉（chén）絮體物沉澱，氨氮轉化為氨氣逸出，水中磷轉化為不可溶解磷酸鹽沉澱去除。對水中的（de）汙染物通過（guò）物理及化學作用進行降解、轉化，從而達到汙水淨化。

微波樹脂粉烘幹設備的微波幹燥（zào）技術具（jù）有區別於常規幹燥的獨特加熱機製，主要表現在遷移勢的差異以及遷移勢梯度方向的不（bú）同。傳統熱幹燥方式中，將熱量由表及裏地（dì）傳（chuán）遞至樹脂粉中（zhōng）使水分蒸發，能量傳遞的原始推動力則是溫度梯度。水分以蒸汽的形式從樹脂粉內層轉移至（zhì）表層，再由表層轉（zhuǎn）移至熱風，這個過程需（xū）要（yào）克服氣膜（mó）阻力。常規幹燥過程中蒸汽擴散方向與（yǔ）溫度梯度相反（fǎn），導致擴散受阻，傳熱效率降低。