1.與常規幹燥法相比，微波樹脂粉烘幹設備（bèi）的幹燥快速高效。 樹（shù）脂粉微波（bō）烘幹設備的幹燥過程中，樹脂粉中全部水分，即內層和表層水分（fèn）同時被微（wēi）波選擇（zé）性加熱，水分受熱後瞬間產生汽化，而樹脂粉內層與表層氣膜及空氣產生巨大的壓差，形成（chéng）巨大推動力，使水（shuǐ）分快速地由樹（shù）脂粉內部轉移至空氣中。 　

據筆者了解，是一種既能（néng）完成幹燥，又（yòu）可（kě）以造粒的裝置。通常（cháng）來說，該機可將物料液體噴成霧狀，料液經塔體頂部的高速離心霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠，使其與熱空氣接觸，並在非常短的時間內可幹燥為成（chéng）品。尤其適用於幹燥有（yǒu）些熱敏性的料液、懸浮（fú）液和粘滯液體，比如牛奶、蛋（dàn）等。同上文、微波幹燥機一樣，噴霧幹燥（zào）機（jī）操作中也需要（yào）注（zhù）意一些事項。其一，噴霧幹燥機閉式操作過程中，噴有機溶劑(易（yì）燃)時，氧氣濃度必須控製在5%以下，否則有機溶劑有燃燒危險；其二，在開、閉檢查噴霧幹燥機門，拆裝風管、旋風分離器、霧化裝置時，防止手、手指被挾住。

在使用生產線幹燥時，蛋托中的水分比其中的幹物質對微波吸收大的多，溫度也就高得多（duō），這種產品內部微波對水的選（xuǎn）擇加熱的結果，使得水分迅速蒸發，使（shǐ）產（chǎn）品不至於過熱。特別（bié）應該指出的是，其中的幹物質主要是（shì）通過傳導傳熱，溫度會相對地低，這樣在（zài）蛋托內部就產生溫度均衡的作用。工作原理（lǐ）圖高效利用微波能的微波蛋托烘幹機、微波橡膠烘幹工藝等給加工（gōng）工業（yè）帶來了極（jí）大的便利（lì），微波技術必將推動多個行業的進步與（yǔ）發展（zhǎn）。

食品在（zài）真空條件下幹燥，使物料中的易氧化成（chéng）分不至於氧化變質。同時，因低壓缺氧，能殺死或者抑製某些微生物的活力。食品在低（dī）溫條件下幹（gàn）燥，是的物料中的熱敏性成分能夠保留下來，營養成（chéng）分和風（fēng）味（wèi）物質損失少，可以大限度（dù）地保留食品（pǐn）中的原有成分（fèn），使食品的色香（xiāng）味都得到（dào）較好（hǎo）地保持。真空冷凍幹燥的原理： 工業微波真（zhēn）空（kōng）幹燥機又稱冷凍升華幹燥，簡稱凍幹。它是將濕物料（liào）降低溫（wēn）度（dù）凍結，然後在（zài）真空條件下使物料中的水分（fèn）有固態冰直接升華為（wéi）水蒸氣而排出，從而達到脫水幹燥的目的。整個微波真空幹燥機凍幹過程包括三個分過程（chéng），分別是物料的於東（dōng）、升華幹燥和解析幹燥。