優勢凸顯，故在市場上需求旺盛，市場規模不斷擴大（dà）。微波真空幹燥箱其微波源技術能夠確保係統24小時連續工作。其（qí）中，磁控管為進口原裝（zhuāng）水冷管，使用壽命（mìng）更長，可以配備（bèi）定製的高壓變壓器，性能穩定。此外，微波真空幹（gàn）燥箱可（kě）以根據產品脫水工藝曲線合理（lǐ）布置微波饋口，在實現有效脫水的同時，盡量降低物料的溫度，從（cóng）而提高能量利（lì）用率。同時，可以根據空氣飽和度曲線和（hé）脫水工藝曲線設定物（wù）料及溫度、微（wēi）波功率等更佳參數組合，提高微波能利用率，確保脫水效率。

1.安裝新的零部件就可以使微波生產線運行,節省大（dà）筆新設備投入.專業的配（pèi）件生產廠家擁有豐富的製造經驗和精湛（zhàn）的技（jì）術,龐大（dà）的研發投入降低了微波設備（bèi）配件的成本.質優價廉的產品受到歡迎是理所當然的.2.節約（yuē）資源,提高資源利用（yòng）率.即使您不在意更新機器的成本,報廢一件可以修好的（de）設備仍然不被提倡.這不利於資源（yuán）的利用（yòng）率提高,是浪費行（háng）為.3.避免新機磨合.微波設備操作簡（jiǎn）單,易於控製.但更換新機器還（hái）是需要一段時間來適應和磨合（hé）.相信這一點操作人員深有體會. 　

據筆者了解，是一種既能完成幹燥，又可以造粒的裝置。通常來說，該機可將物料液體噴成霧狀，料液經塔體頂（dǐng）部的高速離心（xīn）霧化器，噴霧成極細微的霧狀液珠，使（shǐ）其與熱空氣接觸，並在非常短的時間內可幹燥為成品。尤其適用於幹燥有（yǒu）些熱敏性的料液、懸浮液和粘滯液體，比如牛奶、蛋等（děng）。同上文、微波幹燥機一（yī）樣（yàng），噴霧幹燥機操作中也需要注意一些事項。其一，噴霧幹燥機閉式操作過程中，噴（pēn）有機溶劑(易燃)時，氧氣（qì）濃度（dù）必須控（kòng）製在5%以下，否則（zé）有機溶劑有燃燒危險；其二，在開、閉檢查噴霧幹燥機（jī）門，拆裝風（fēng）管、旋風分離器、霧化裝置時，防止手、手指被（bèi）挾住。

微波是一種電磁波，與其他通（tōng）過介質烘幹的方式（shì）相比，微波功率的數據設定更加穩定，數據調試也更加靈活準確。使用時，設備既不會產生廢水也不會產生（shēng）廢氣，綠色無汙染。與電、紅外線等方式相比，微波烘幹機基本可以節（jiē）能30%以上，降低生產成本。還有一個特點就是在保留食材原本色澤和味道的同時還能使食材膨（péng）化（huà），產品口感會更加酥脆，提高（gāo）產品質量。以土豆為（wéi）原料的（de）薯片，市場上出現的紅薯（shǔ）片、山藥片等產品也受（shòu）到了很多消費者的喜愛。同樣，紅薯片、山藥片也能通過烘幹製作成烘焙類零食。

筆者（zhě）周末去超市購物，發現微波烘幹機廠家某薯片品牌出了新口味，貨（huò）架上的新品已（yǐ）經（jīng）被（bèi）零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一（yī）直（zhí）居高不下，市場上售賣的薯片類型也以油炸薯片為主。隨著（zhe）人們對健康的關注度（dù）越來越高，工業微波烘幹（gàn）機市場上（shàng）也開始出現了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思義就是將土豆（dòu）切片後進行高溫油炸，成品含30%~40%的脂肪量（liàng）。碳水（shuǐ）化合物在高（gāo）溫油炸時還會生成（chéng）丙烯酰胺，長期（qī）食用不利於身（shēn）體健康。烘焙薯片在製作過程（chéng）中不使用油炸，降低了（le）成品的脂肪量，也不會生（shēng）成丙烯酰胺，比油炸薯片更加健康。現（xiàn）在的（de）工業化生產線上，烘焙薯片（piàn）的生產工藝主要有兩種：熱烘（hōng）幹和微波烘幹。