真空中，電磁波的傳播速度極快，穿透蛋托的時間極為短暫。能（néng）夠（gòu）對蛋托的內外部同時進行加（jiā）熱幹（gàn）燥。在實際微波（bō）幹（gàn）燥應用下，當蛋托的表麵水分蒸發時，蛋托將具有從內向外的溫度梯（tī）度，使得水分遷移的方向和傳熱方向一致，可以（yǐ）大大（dà）提高幹燥速率。而傳統的加熱方式是從蛋托外部開始加熱，再（zài）利（lì）用熱（rè）傳導方式將熱量傳遞到蛋托內部，蛋托中溫度梯度由外（wài）而內，溫升速度慢。

微波設備配件的前景:近年來,微波技術在世界範圍內都迅速發展,工業（yè）領域對（duì）微博技術的需求也不斷上升,隨之而來的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣,擁有龐大的家族（zú）群（qún）體,必然能夠滿足不同微（wēi）波設備的需要.例如和可能需要同一個配件（jiàn）,而同樣是微波硫化機,可能會因為工作（zuò）量的不同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技術（shù）的（de）不斷精進,微波配件品質會更好,安裝也會更（gèng）加便捷（jié）.

反應的程度除了與反應（yīng）類型有關外，還與微波（bō）的強（qiáng）度、頻率、調製方式及環境條（tiáo）件有（yǒu）關。對有些不能直接與（yǔ）微波反映的（de）有機化合（hé）物，可通過添加劑把微波能傳給這些物質而誘發化學反應（yīng）。在添（tiān）加劑的作（zuò）用下溫度迅速升高（例如很容易（yì）超1400℃）。水中的（de）汙染物是在添加劑與微波的共同作用下，發生劇烈的催化、物理化學（xué）反（fǎn）應，轉化成不可溶物質或氣體從水中分離，水（shuǐ）中的大分子、難降（jiàng）解有機汙染（rǎn）物在微波及（jí）添加劑的共同作用下，被分解為（wéi）小分子（zǐ），與添加劑結（jié）合（hé）成速沉絮體物去除，金屬離子可直接與添加（jiā）劑合成速沉絮體（tǐ）物沉澱，氨氮轉化為氨氣（qì）逸（yì）出，水（shuǐ）中磷轉化為不可溶解磷酸鹽沉澱去（qù）除。對水中（zhōng）的汙染物通過物（wù）理及化學作用進行降解、轉化，從而達到汙水（shuǐ）淨化（huà）。

工藝流程短，絮凝沉澱速度快，占地麵（miàn）積（jī）小。用微波汙水處理技術日處理（lǐ）2500噸水的（de）工（gōng）程，總（zǒng）占地（dì）麵積不到300m2，其中微波能水（shuǐ）處理（lǐ）機組設備（bèi）僅占地（dì）64 m2，約（yuē）為普通活性汙泥法處理工藝的（de）1/6—1/10（傳統方法總占地麵積大於（yú）2000m2）。工程（chéng）投資強（qiáng）度低，建設工期短。由於食品藥物幹燥設（shè）備本身的（de）獨特性，不必鋪（pù）設龐大的管（guǎn）網（wǎng）和水池，土建簡單；設（shè）備結構緊湊，且為組塊拚裝式，施工安裝快捷（jié）方便（biàn），藥物幹燥（zào）設備哪家好大大縮短工期，日處理量為2500m³­­­的單套機組的工程安裝半個月左右即可完成（chéng）。設備運行時，每小時耗（hào）電僅為40度，折合0.4度（dù）/噸（dūn）水，計算綜合運營成本約為0.5～1.2元/噸水。