微波幹燥過程的溫度場（chǎng）分布受介（jiè）質本身的介（jiè）電性質影響，介電性質又是介質本身的溫度或含水率的非線性變（biàn）化函數。微（wēi）波幹燥過程，因（yīn）為低（dī）溫度和（hé）高含水率的（de）地方，介電常數和介電損耗高，所以工業微波設備將集中在相應位置，使得（dé）溫升更（gèng）快。微波加熱原理決定微波僅加熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材（cái）料。因此，在微波設（shè）備加熱（rè）濕材料的過程中，主（zhǔ）要是水分被加熱，並且基質材（cái）料僅在濕氣排放過程中通（tōng）過熱傳導具（jù）有一定的（de）溫度升高。

電磁爐的話，大家都非常的清楚，主要是靠交流電，然後（hòu）產生熱（rè）會直接的去加熱食物，正是因為它轉（zhuǎn）化的磁場是比較快速的（de），而且（qiě）封閉所以它轉化的（de）效率非常高，從某種程度上來說，我們的人類已經離不開電磁爐（lú）了。我們都喜歡用，用電磁爐來燒水，某（mǒu）些方麵它都是非常快速的，但是，電磁爐對於我們（men）的身（shēn）體也是有一些（xiē）危害的，在一些廠家在做電磁爐的時候，會把整個封閉起來，這樣的話主（zhǔ）要是為了防止（zhǐ）一些電磁波的泄露，說實話，這個問（wèn）題（tí）實在是非常（cháng）嚴重，我們平時玩手機的時候，朋友說不要經常玩手機（jī）有輻射，玩電腦也會說（shuō）不要經常玩電腦有輻射，但實際上，電磁爐（lú）也有輻射的，但是如果要是（shì）正常品牌的廠（chǎng）子出品的電磁爐的話，那麽（me）品（pǐn）質（zhì）還是有一定保證的。所以我們可以盡量的少使用電磁爐（lú），但是也沒有必要特別的畏懼它（tā）。

微波樹脂粉烘（hōng）幹機械加熱（rè）過程中，待幹燥樹脂（zhī）粉吸收熱能和脫水過（guò）程並不完（wán）全由幹燥介質及本身的導熱性質決定，因（yīn）此熱阻可忽略不計。 物質的介電損耗因數與其吸波性（xìng）能成正比關係，即（jí）損耗因數大的物質在（zài）微波場中（zhōng）能夠更好地吸收微波能。從宏觀上來看，加（jiā）熱介（jiè）電損耗因（yīn）數大的（de）物質，而損耗因數小的物質受熱較慢，即（jí）微波具有選擇性加（jiā）熱（rè）的特性。由於水的介電損耗因素遠大於一般礦物或材料，微波能選（xuǎn）擇性加熱水分，而不是樹脂粉整體受熱，所以在幹燥過程中（zhōng）微波輻射對水分的脫除具有獨特的優勢。

微波幹燥就是利（lì）用微波加熱的方法使得物料中水分得以幹燥。微波是指（zhǐ）頻率為300MHz到3000KHz，波長為1-1000mm的高頻交流電磁波。常用加熱頻率（lǜ）為（wéi）915MHz和2450MHz。微波幹（gàn）燥具有以下優點：幹燥（zào）速度快，加熱（rè）時（shí）間短：熱量（liàng）直接產生在物料（liào）的內部，而不是從（cóng）物料外部想內部傳遞，因而（ér）加熱均勻，不會引（yǐn）起外焦內濕的現象；水分吸熱比幹（gàn）物質（zhì）多，因而水分易於蒸（zhēng）發，物料本身吸熱少，能保（bǎo）持原有的色、香、味，且（qiě）食品的營養成分不會被破壞。是日常生活中我們見得最多的（de）一種微波加熱方式（shì）。但（dàn）是由於（yú）近年很多渠道報道微波對人（rén）體有輻射傷（shāng）害，在食品加熱領（lǐng）域的地位略（luè）微下降。