尺（chǐ）寸長寬高：約20500*1800*2200mm（可按車間尺寸（cùn）定製）微波幹燥設備的 優勢更為明顯的是，可以連續24小時生產，操作簡單，易於控製，節省人工。微波幹燥設備烘幹加（jiā）熱隻（zhī）要短短幾分鍾就（jiù）可以去掉物料的（de）水分，產能提高了。設備在工（gōng）作的過程中，還不產生三廢，達到環保的要求。因此現在比較潮流的設備也就是微波設備了。

選擇性加熱，物質吸收微波的能力，主要由其介質損耗因數來決定（dìng）。介質損耗因（yīn）數（shù）大的物（wù）質對微波的吸收（shōu）能力就強，相（xiàng）反，介質損（sǔn）耗因數小的物質吸收微（wēi）波的能力也弱。由於各物質（zhì）的損耗因數存（cún）在差異，微波加熱就（jiù）表現出選擇性加熱的特點。物質不同，產生的熱效果也不同。水分子屬（shǔ）極性分子，介電（diàn）常數較大，其（qí）介質損耗因數也很大，對微（wēi）波具有強吸（xī）收能力。而蛋白質、碳水化合（hé）物等（děng）的介電常數相對（duì）較小，其對微波的吸收（shōu）能力比水（shuǐ）小得多。因此（cǐ），對於食品來說（shuō），含（hán）水量的多少對微波加熱效果影（yǐng）響很大。

淘汰了自然解凍的解凍（dòng）間和架子，避免了水解凍的水（shuǐ）源浪費。環境清潔衛生，產（chǎn）品質量便於控製。3、均勻解凍微波（bō）解凍能使物料表裏同時受到電磁場（chǎng）的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱內冷的現象。4、保（bǎo）證營養（yǎng）性，具有熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口（kǒu）味，蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞。微波快速（sù）解凍的特性（xìng）使解凍（dòng）物料能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度區域，避免（miǎn）汙染。

在使用生產線幹燥時，蛋托中的水分比其中（zhōng）的幹物質對微波吸收大的多，溫度也就高得多（duō），這種產品內部微波（bō）對水的選擇加熱的結果，使得水分迅速蒸發，使產品不至於過熱。特（tè）別應該指出的是，其中的（de）幹物質主要是通過傳（chuán）導（dǎo）傳（chuán）熱（rè），溫度會相對地低，這樣在蛋（dàn）托內部就產生溫度均衡的作用。工作原理圖高效利用微波能的微波（bō）蛋托烘幹機、微（wēi）波橡膠烘幹工藝等（děng）給加工（gōng）工業帶來了極大的便利，微波技術必將推動多（duō）個行業的進步（bù）與發展（zhǎn）。

工藝流程短（duǎn），絮（xù）凝沉澱速度（dù）快，占地麵（miàn）積小。用微波（bō）汙（wū）水處理技術日（rì）處理2500噸水的工程，總占地麵積不到300m2，其中微波能水處理機組設備僅占地64 m2，約為普通活性汙泥法處理工藝的1/6—1/10（傳（chuán）統方法總占地麵積大於2000m2）。工程（chéng）投資（zī）強度低，建設（shè）工期短。由（yóu）於本身的獨特性，不必鋪設龐大的（de）管網和（hé）水池，土建簡單；設備結構緊湊，且為組塊拚裝式，施工安（ān）裝快（kuài）捷方便，大大縮短工（gōng）期，日處（chù）理量為2500m³­­­的單套機組的工程安裝半個月左右即可完成。設備（bèi）運行時，每（měi）小時耗電僅為（wéi）40度，折（shé）合0.4度/噸水，計算綜合運營（yíng）成本約為0.5～1.2元/噸水。

在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而化工（gōng）微（wēi）波幹燥滅菌機在食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展，市麵上（shàng）出現了多種幹燥設備，有（yǒu）真空（kōng）幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起（qǐ）來看看這些微波幹燥滅菌機原理及使（shǐ）用需要注意什麽問題吧！ 在（zài）食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥（zào）設備在食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥（zào）行業的快（kuài）速發展，市麵上出（chū）現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥（zào）機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等（děng）。那麽（me），一起來看看這些幹燥設（shè）備原理（lǐ）及使用需要注意什麽問（wèn）題吧！