淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免（miǎn）了水解凍的（de）水（shuǐ）源浪費。環境清（qīng）潔衛生，產品質量便（biàn）於控製。3、均勻解凍微波解凍能使物料表裏同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱（rè）內冷的現象。4、保證（zhèng）營養性，具有熱效應和生物效應，能保持（chí）解凍物料的口味，蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞。微波快（kuài）速解凍的特性使解凍物料能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度區域，避免汙染。

在食品生產中，常常（cháng）會涉及幹燥工序，而幹燥設備在過程中發揮著重要的作用。隨著食（shí）品幹燥行（háng）業（yè）的快速發展，市麵上出現了多種幹燥設備（bèi），有、微波幹燥機、噴霧（wù）幹燥（zào）機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起來看看這些幹燥（zào）設備原理及使用需要注意什麽問（wèn）題吧（ba）！ 在食品（pǐn）生產中，常常會涉及（jí）幹燥工（gōng）序，而幹燥設備在食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥（zào）行業的快速發展，市麵上出現（xiàn）了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸（zhēng）幹燥機等等。那麽，一起來看看這些幹燥設備原理及使用需（xū）要注意什麽問題吧！

今天小編（biān）要講的微波幹燥設備，微波（bō）烘幹機，主要（yào）是在工業方麵的應用（yòng）。對於原料生產廠家生產過程中的，幹燥，烘幹等工藝的處理。例如：化工原料的幹燥（zào）；粉體材料的幹燥；耐火材料的幹燥；建材的幹燥等等。還有食品企業的原（yuán）料的處理。例如（rú）：雜糧的熟化，烘焙；茶葉的殺青烘幹；醬菜的殺菌；豆製品的烘幹、殺菌；肉製品的脫脂；海產品的烘烤。寵物用（yòng）品企（qǐ）業的應用，例如：貓砂的烘幹；狗糧的（de）膨化、殺菌；魚飼料的（de）烘幹（gàn）、殺菌；再就是中（zhōng）藥材企業的藥材的幹燥、殺菌，例如中（zhōng）藥（yào）飲片的烘幹、殺菌（jun1）；中藥材（cái）的烘（hōng）幹、殺菌；醫藥原液的殺菌；口服液的（de）殺菌；還（hái）有就是製造企業的一些（xiē）應用，例如：繩子的幹燥（zào）；木材的烘幹；紙製品的烘幹；橡膠的加熱；陶瓷的定型；以上便是微波幹燥設備的（de）部分應用（yòng）了。

3.微波樹脂粉烘幹設備處理的（de）樹脂粉產品附著（zhe）力、硬度，耐衝擊力和柔韌性等（děng）性能明顯（xiǎn）的提高。4.綠色生產，保護環境。微波加熱幹燥過程沒有廢水、廢氣等產生，對傳統的幹（gàn）燥（zào）工藝來說是巨大的改進，進一（yī）步普及微波樹脂粉烘幹設（shè）備、牛皮紙袋微波幹燥設備等微波設備（bèi）可以改善環境破壞的問題，具有良好的社會效益。具有獨特的（de）加熱、傳熱機理，與常規幹燥技術（shù）相比，具有明顯的（de）優勢：選擇性加熱、脫（tuō）水效率高、 能耗低以及（jí）改善樹脂粉性能等。微波幹燥技術表現出來的諸多優越性，也使得其成為（wéi）幹燥領域的一項高效、節能、經濟的新技術，勢必在（zài）材料、冶（yě）金（jīn）、化工、食品等工業生產中發揮越來越重要的（de）作用。

反應的程度（dù）除了與（yǔ）反（fǎn）應類型有關外，還（hái）與（yǔ）微波的強度、頻率、調製方式及環境（jìng）條件有關。對有些（xiē）不能直接與微波反映的有機化合物，可通過添加劑把微波能傳給這些物質而誘發化學反應。在添加劑的作用下溫度迅速升高（例（lì）如很容易超1400℃）。微波烘（hōng）幹機廠家水中的（de）汙染物是（shì）在添加劑與微波的共同作用下，發生劇烈的（de）催化、物理化學反應，轉化成不可溶物質（zhì）或氣體從水中分離，水中的大分子、難降解有機汙染物在微波及添加劑的共同作用下，被分解為小分子，與添加劑結合成速沉絮體物去除，金屬離子可直接食品微波烘幹機與添（tiān）加劑合成速沉絮體物沉澱，氨氮轉化為氨氣逸出，水中（zhōng）磷轉化為（wéi）不可溶解磷（lín）酸鹽沉澱去除。對水中的汙染物通過物理及化學作用進行降解、轉化，從而達到汙水淨化。