不需要（yào）熱傳導，加熱速度快，效率高。與傳統幹燥設備相比，幹燥速度可縮短近百倍。並且不會對物料的營養成分造（zào）成嚴重損失。與此（cǐ）同時，不管物料何種形狀，由於物料的介質內外（wài）同時加熱，物料的內外溫差（chà）小，加熱均勻，不會像傳統加熱（rè）中出現外焦（jiāo）內生的情況，從而更好地保證物料（liào）幹燥質量（liàng）。對於使用中需要（yào）注（zhù）意：使用前要先抽微波再升溫加熱；將設（shè）備後麵的進（jìn）氣（qì）管用微（wēi）波橡膠管與微波泵連接，接通微波泵電源；可燃性和揮發性的（de）化學物品切勿放（fàng）入微波幹燥機箱（xiāng）內；幹（gàn）燥結束後，先關閉電源，旋動放氣閥，解除箱內微波狀態，取出物（wù）料等。

1.安裝（zhuāng）新（xīn）的零部件就可以（yǐ）使微波生產線運行,節省大筆新設備投入.專業的配件生產廠家擁有（yǒu）豐富的製造經驗和精湛的技術（shù）,龐大的（de）研發（fā）投入降低了微波（bō）設備配件（jiàn）的成本.質優價廉的產品受到歡迎是理所當然的.2.節約資源,提高（gāo）資源利用率.即使您不在意更新機器的成（chéng）本,報廢一件可以修好（hǎo）的設備仍然（rán）不被提倡.這不（bú）利於（yú）資源（yuán）的利用率提高（gāo）,是浪費行為.3.避免新機磨合.微波設備（bèi）操（cāo）作簡單（dān）,易於控製.但更換新機器還是需要一段時間來適（shì）應和磨合.相信這一點操作人員深有體會. 　

選擇性加熱，物質吸收微波的能力，主要由其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大（dà）的物（wù）質對（duì）微波的吸收能力就（jiù）強，相（xiàng）反，介質損耗因數（shù）小的物質吸（xī）收微（wēi）波的（de）能力也弱。由於各物質的損耗因數存在差異，微波加熱就表現出選擇性加（jiā）熱的（de）特點。物質不同，產生的熱效果也不同。水（shuǐ）分子（zǐ）屬（shǔ）極性分子，介電常數較大，其介（jiè）質損耗因數也（yě）很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較小，其對微波（bō）的吸收能力比水小得多（duō）。因此，對於食品來說，含水量的多少對（duì）微波加熱效果影響很大。

在微波入（rù）射的情況下，介（jiè）質的溫度將升高，並且隨著微波輸入的停止，溫（wēn）度將直接降低。傳統加熱係（xì）統存在嚴重的（de）溫度變化滯後問題，溫度控製不夠靈活（huó）且造成大量熱量（liàng）消耗。食品（pǐn）微波烘幹（gàn）加熱原理：當（dāng）介電質置於（yú）交變電磁場中時，帶有不對稱電荷的分（fèn）子受到交變電磁場的激勵，產生轉動，由於物質內部原有的分子無規律（lǜ）熱運動和相鄰分子之間（jiān）作用，分子的轉動受到幹擾和限製，產生“摩擦效應”，結果一部（bù）分微波（bō）烘幹能量轉化為分子（zǐ）熱運動功（gōng）能，即以熱的形式表現出來，從而蛋托被加熱。也就是電場能轉化為勢能，爾後轉化為熱能。