在食品（pǐn）生產中，常常（cháng）會涉及幹燥工序（xù），而食品微波烘幹設備在食品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快速發展（zhǎn），市麵上出現了多種幹燥設備，有真空幹燥機、微波幹燥（zào）機、噴（pēn）霧幹燥機（jī）、閃蒸幹（gàn）燥（zào）機等等。那麽，一起來看看這些微波烘幹（gàn）設（shè）備原理及使用需要注（zhù）意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉及幹燥工序（xù），而幹燥設備在食（shí）品幹燥過程中發揮著重要的作用。隨著（zhe）食品幹燥行（háng）業的快（kuài）速發展，市麵上出現了多種幹燥設備，有（yǒu）真空幹燥機、微波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹燥機等等。那麽，一起（qǐ）來看看這些幹燥設備原理及使用需要注意什麽（me）問題吧！

由於幹燥木（mù）材時滲透性增加，在幹燥過程中加熱均勻，木材中水分由內向外同時排出（chū），使木材的膨脹收縮係數基本一致，這樣可以大限度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂等缺陷，且幹燥均勻（yún）。3.可保持木（mù）材原有的色澤。溫度越高、作用時間越長、含水率越高 則（zé）木材（cái）變色越快。木材微波幹燥周期與常規幹燥相比要縮短幾十（shí）至上百倍，而且每次加熱要經過由低溫到高溫（wēn）的（de）過程（chéng），因而在高溫下停留的時間更短，所以用鏈板式微（wēi）波幹燥木材設備幹燥木材幾乎不改變木材的原色澤。

熱烘幹的設備是熱烘幹機，一般采用空氣作（zuò）為幹燥介質。整個設（shè）備是PLC控製，過程（chéng）全自動化，節省人力成本。烘幹時空氣的熱（rè）量（liàng）來源大多為（wéi）以（yǐ）下幾種：蒸汽、熱（rè）水、電力、紅外線，可根據企業需（xū）要自行選擇。這些熱量來源雖然方法不同，但也（yě）有一些共同點。首先是綠色環保；其次不使用物料燃燒，無明火隱患；再則生產過程中不會產生異味，不汙染物料。設備內的（de）熱空氣溫度可在50-160攝氏度之間調試，保證（zhèng）產品色澤鮮豔，口感（gǎn）鬆脆。烘幹機還配（pèi）置了熱循環裝置，回收餘（yú）熱再利用，節省成本。 　

尺寸（cùn）長寬高：約20500*1800*2200mm（可按（àn）車間尺寸定製）微波幹（gàn）燥設備的 優（yōu）勢更為明顯的是，可以連續24小時生產，操作（zuò）簡單（dān），易於控（kòng）製，節省人（rén）工。微波（bō）幹燥設備（bèi）烘幹加熱隻（zhī）要短短幾分鍾就可以去（qù）掉物料的（de）水分，產（chǎn）能提高了。設備在工作（zuò）的過程中，還不產生（shēng）三（sān）廢，達到環保的要求。因此現在比較（jiào）潮流的設備也就是（shì）微波設備了。