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據筆者了解,是一種既能完成幹(gàn)燥,又可以造粒的裝置。通常來說,該機可將物料液體噴(pēn)成霧(wù)狀,料液(yè)經塔體頂部的高速離心霧化器,噴霧成極(jí)細微的霧狀液珠,使其與熱空氣接觸,並在非常短的時間內可幹燥(zào)為成品。尤其適用於幹燥有(yǒu)些熱敏性的料液(yè)、懸浮液和粘滯液體,比如牛奶(nǎi)、蛋等。同上文、微波幹燥機一樣,噴(pēn)霧幹燥機操作中也需要(yào)注意一些事項(xiàng)。其一(yī),噴霧幹燥機閉式操作(zuò)過程中(zhōng),噴有機溶劑(易燃(rán))時(shí),氧氣濃度必須控製(zhì)在5%以下,否則有機溶劑有燃燒危險(xiǎn);其二,在(zài)開、閉檢(jiǎn)查噴霧幹燥機門(mén),拆裝(zhuāng)風管、旋風分離器、霧化(huà)裝置時,防止手(shǒu)、手指被挾住。
熱風循環烘箱溫度過衝太大是指首次開機時,工作溫度超過設定溫度3℃以上後,再慢慢降低並穩定在目標溫度上的現象。一些醫藥、生物、化工、食品、電子等行業對這(zhè)種現象是比較敏(mǐn)感的。 徹底消除(chú)溫度(dù)過衝是不(bú)可能的,使溫度過衝達到可以接受的程度是有(yǒu)辦法的。對於以前購買產(chǎn)品的用戶來講(jiǎng),這裏有以下幾種辦法可供用戶選(xuǎn)擇:一(yī)、二段升溫法。先把設(shè)定在離需要(yào)溫度差5~10℃處(具(jù)體差多少合適,用戶可以根據當時(shí)的環境(jìng)溫度和(hé)產品的多少確定),穩定後再把儀表溫度重新設定在所需要的目標溫度上。
食(shí)品在真空條件下幹燥,使物料中的易氧化成分不至於氧化變質。同時,因低壓缺(quē)氧,能殺死或者抑製某些微生物的活力。食品在低溫條件下幹燥,是的物料中的熱敏性成分能夠保留下來,營養成分和風味物質損失少,可以大限度地保留食品中的(de)原有成分(fèn),使食品的色(sè)香味都得到較好地保持。真空冷凍幹燥(zào)的原理(lǐ): 又稱冷凍升華幹燥,簡稱凍幹。它是將濕物料降低溫度凍(dòng)結,然後在真(zhēn)空條件下使物料中的水分有固態冰(bīng)直接升(shēng)華為(wéi)水蒸氣而(ér)排出,從而達到脫(tuō)水幹燥的目的。整個凍幹過程包括三個分過程,分別是物料(liào)的於東、升華幹燥和解(jiě)析幹燥。
反應的程度除了與反應類型有關外,還與微波的強度(dù)、頻率、調製方式及環(huán)境條件有關。對(duì)有(yǒu)些不能直(zhí)接與微波反映的(de)有(yǒu)機化合物,可通過添加劑把微波能傳給這些物質而誘發(fā)化學反應。在添加劑的作用下溫度迅速升高(例如很容易超1400℃)。微波設備哪家好水(shuǐ)中的汙染物是(shì)在添加劑與微波的共同作用下,發生(shēng)劇烈(liè)的催(cuī)化(huà)、物理化學反應,轉化成不可溶物(wù)質或氣體從(cóng)水中分離,水中的大分(fèn)子、難降解有機汙染物在微波(bō)及添加劑的共同作用下,被分解為(wéi)小分子,與添加劑結合成速沉絮體物去除,金屬離子可直(zhí)接食品(pǐn)微波設備與添加劑合成(chéng)速沉絮體物沉(chén)澱,氨氮轉化為氨氣逸出,水(shuǐ)中磷(lín)轉化為不可溶解磷酸鹽沉澱去除。對水中的汙染物通過(guò)物理及化學作用進行降解、轉化,從而達到汙水淨化。