在食品生產中，常常會涉及幹燥工序，而幹燥設（shè）備在過程中發揮著重要的（de）作用。隨著（zhe）食品幹（gàn）燥行業的快（kuài）速發展，市麵上（shàng）出現了多種幹燥設備，有、微波幹燥機、噴（pēn）霧幹燥機、閃蒸（zhēng）幹燥機等等。那（nà）麽，一起來看（kàn）看這些幹（gàn）燥（zào）設備原理及使用需（xū）要注（zhù）意什麽問題吧！ 在食品生產中，常常會涉（shè）及（jí）幹燥工序，而（ér）幹燥設備在食品幹（gàn）燥過程中發揮著重要的作用。隨著食品幹燥行業的快（kuài）速發展，市麵上出現了（le）多種幹燥設備，有真空幹燥機、微（wēi）波幹燥機、噴霧幹燥機、閃蒸幹（gàn）燥機等等。那麽，一起來看看這些（xiē）幹（gàn）燥設備原理及使用需要注意什麽問（wèn）題（tí）吧！

3.微（wēi）波樹（shù）脂粉烘幹設備處理的樹脂粉產品附著力、硬度，耐衝（chōng）擊力和柔韌性（xìng）等性能明顯的提高。4.綠色生產，保護環（huán）境。微波加熱幹燥過程沒有（yǒu）廢水、廢氣等產生，對傳統的幹燥工藝來說是巨大的改進（jìn），進一步普及微波樹脂粉烘幹設備、牛皮紙袋微波幹燥設備等微波設備可以改善（shàn）環境破（pò）壞的問題（tí），具有良好的社會效益。具有（yǒu）獨特的加熱、傳熱機（jī）理，與常規幹燥技術相（xiàng）比，具有明顯的優勢：選擇性加熱、脫水效率高、 能耗低以及改善樹脂（zhī）粉性能等。微波幹燥技術表（biǎo）現出來的諸多（duō）優越性，也使得其成為幹燥領域的一項高（gāo）效、節能、經濟的新技術，勢必在材料、冶金、化工、食品等工業生產中發揮越來越重要的作用（yòng）。

選擇性加熱，物質吸收微（wēi）波的能力，主（zhǔ）要由（yóu）其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大的物質對（duì）微波的吸收能（néng）力就強，相（xiàng）反，介質損耗因數小的物質吸收微波的能力也弱（ruò）。由於（yú）各物質的損耗因數存在差異，微波加（jiā）熱就表現出選擇性加熱的特點。物質不同，產生的（de）熱效（xiào）果也不同（tóng）。水分子屬（shǔ）極性分子，介電（diàn）常數（shù）較大，其介質損耗因數也很大，對微波具有（yǒu）強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較（jiào）小，其對微波的吸收能力比水小（xiǎo）得（dé）多。因此（cǐ），對於食品來說，含水量的多少對微（wēi）波加熱（rè）效果影響很大。

工業（yè）大型微波烘幹設備是指各種微波設備，例如微波幹燥設（shè）備，微波殺（shā）菌設備等的零部件.微波設備配件是各種微波設備的良好選擇，可以有效（xiào）延長微波設備的使用壽命，使其繼續高效運行.隨著微波設備（bèi）在工業領域越來越廣泛的應用，許多大型微波烘幹設備廠商（shāng）意識到購買微（wēi）波設（shè）備配件可以節省大筆維修甚至更新設備的費用微波設備配（pèi）件（jiàn）的優勢:1. 類別豐富（fù）的微波機械配件,可供使用微波設（shè）備的廠商進行選擇.專業的微波設備製（zhì）造（zào）商可以毫無壓（yā）力的供（gòng）應配件,隻需顧客準確描述其用途,單位產量等參數.

真空中（zhōng），電磁波的傳播（bō）速度極快，穿（chuān）透蛋托的時間極為短暫。能夠（gòu）對蛋托的內外部同（tóng）時進行加（jiā）熱幹燥。在實際微波幹（gàn）燥應用下，當蛋托的表麵水分蒸（zhēng）發時（shí），蛋托將具有（yǒu）從內向外的溫度梯度，使得水分（fèn）遷移的方向和傳熱方向一致，可以大大提高幹燥速率。而傳統的加熱（rè）方式（shì）是從蛋托外部開始加熱，再（zài）利（lì）用熱傳導方式將熱量傳遞到蛋（dàn）托（tuō）內（nèi）部，蛋托中溫度梯度由外而內，溫升速度慢。