微波對流體中物質進行選擇（zé）性加熱，對吸波物質有低溫催化作用；能夠加速流體中固、液分離；具有低溫殺菌、均勻加熱（rè）、迅速升（shēng）溫、快（kuài）速穿透等功能。達到去汙除濁殺菌的效果，不（bú）產生二次汙染。將汙水送入2450兆赫（hè）的微（wēi）波場中，根據“極性分子理論”，極性分子在微波場（chǎng）作用下，發生高頻（pín）振蕩，消耗能量而（ér）發（fā）熱。在單位（wèi）體積內的物質，被吸收的（轉化為熱能損耗）微波功率Pa，與電場（磁場）強度E、物質的損耗角正切tgδ和頻率f成正比。物質吸收的微波能全部轉化為熱能，Pa即為（wéi）單位時間內，單位物質體積中產生的能量。tgδ即為物質的介電常數。微波除了能（néng）加速反應之外，還具有分子間直接作用而（ér）引（yǐn）起的（de）“非熱效應”。

優勢凸顯（xiǎn），故在市場上需求旺盛，市場規模不斷擴大。微（wēi）波（bō）真空幹燥箱其微波源技術能夠確保（bǎo）係統（tǒng）24小時連續工作。其中，磁控管為進口（kǒu）原裝水冷管，使（shǐ）用壽命更長，可以配（pèi）備定製的高壓變壓（yā）器，性能穩定。此外，可以根據產品脫水工藝曲線合理布置微波饋口，在實現有效脫水的同時，盡量降低物料的溫度，從而提高能（néng）量利用率。同時，可以（yǐ）根據空氣飽和度曲線和脫水工藝曲線設定（dìng）物料及溫（wēn）度、微波功率等更佳參數組（zǔ）合，提高微波（bō）能利用率，確保脫水效率。

在微波入射的情況下，介質的溫度將（jiāng）升高，並且隨著微波輸入的停（tíng）止，溫度（dù）將直接降低。傳統加熱係統存（cún）在（zài）嚴重的溫度變化滯後問題，溫度控製不夠靈活（huó）且造成大量（liàng）熱量消耗。加熱（rè）原（yuán）理：當介電質置於交變電磁場中時，帶有不對（duì）稱電荷（hé）的分子受到交變電磁場的激勵（lì），產生轉動，由於物質內部原有的分子（zǐ）無規律（lǜ）熱運動和相鄰分子之間作用，分子（zǐ）的轉（zhuǎn）動受到幹擾和限製，產生“摩擦效應”，結果一部分能量轉化為分子熱運（yùn）動功能，即以熱的形式（shì）表現出來，從而蛋托被加熱。也（yě）就是電場能轉化為勢能，爾後轉化為熱能。

微波是一種電（diàn）磁波，與（yǔ）其他通（tōng）過介（jiè）質烘（hōng）幹的方式相比，微（wēi）波功率的數據設定更加穩定，數（shù）據調試也更加靈活準確。使用時，設（shè）備既不會（huì）產生廢水也不會產生廢氣，綠色無汙染（rǎn）。與電、紅（hóng）外線（xiàn）等方式相比（bǐ），微波烘幹機基（jī）本可以節（jiē）能（néng）30%以上，降低生產成本。還有一個特點就（jiù）是（shì）在保留食材原本色澤和味道的同時還能使食材膨化，產品口感會更加酥脆，提高產品質量。以土豆為原料的薯片，市場上出現的（de）紅薯片、山藥片等產品也受到了很（hěn）多消費者的喜愛。同樣（yàng），紅薯片、山藥片也能通過烘幹製作成烘焙類零食。

1.安裝新的零部件就可（kě）以使微波生產線運行,節省大筆新設（shè）備投（tóu）入.專業（yè）的配件生產廠家（jiā）擁有豐富的製造經驗和精湛的技術,龐大（dà）的研（yán）發投入降低（dī）了微波設備配件的（de）成本.質優價廉的產品受到歡迎是（shì）理（lǐ）所當然的.2.節約（yuē）資源,提高資源利用率.即使您不在意更新機器（qì）的成本,報（bào）廢一件可以（yǐ）修（xiū）好的設（shè）備仍然不被提倡.這不利於資源的利用率提（tí）高,是浪費行為.3.避免新機磨合.微波設備操作簡單,易於控製.但更換新機（jī）器還是需要一段（duàn）時間來適應（yīng）和磨合.相信這一點操作人員（yuán）深有體會（huì）. 　

工業藥物幹燥設（shè）備淘汰了自然解凍的解凍間和架（jià）子，避免了水解凍的水源浪費。環境清潔（jié）衛生，產品質量便於控製。3、均勻解凍微波解凍能使物料表裏同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以（yǐ）解凍均勻性好，不會出現外（wài）熱內冷的現象（xiàng）。4、保證營養性，藥物幹燥設備哪家好具有熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口味，蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份（fèn）不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經（jīng）過細菌大（dà）量繁殖的溫度區域，避免汙染。