優勢凸顯，故在（zài）市場上需求旺（wàng）盛，市場規模不（bú）斷擴大。微波真空幹燥箱其微波源技（jì）術能夠確保係統24小時（shí）連（lián）續工作。其中，磁控管為進口原裝水冷管，使用壽命更長，可以配備定製的（de）高壓（yā）變（biàn）壓器（qì），性能穩定。此外，可以根據產品脫水工藝曲線合理布（bù）置微波饋口，在實現有效脫水的同時，盡量降低物料的溫度，從而提高能量利用率。同時，可以根據空氣飽和度曲線和脫水工藝（yì）曲線設定物料及溫度、微波功率等更佳參數組合，提高微波能利用（yòng）率，確保脫水效率（lǜ）。

在使用食品微（wēi）波幹燥設備（bèi）生產線幹燥時，蛋托中的水分比其中的幹物質對微波吸收大的多，溫度也就高（gāo）得多，這種產品內部（bù）微波（bō）對水的選擇加熱的結果（guǒ），使得水分迅速蒸發，使產品不（bú）至於（yú）過熱。特別應該指出的是，其中的幹物質（zhì）主要是通過傳導（dǎo）傳（chuán）熱，溫度（dù）會相對地低（dī），這樣在蛋托內部就產生溫（wēn）度均衡的作用。微波幹燥設備工作原理圖高效（xiào）利用微波能的微波蛋托烘（hōng）幹（gàn）機、微波橡膠烘幹（gàn）工藝等（děng）給加工工業帶來了極大的便利，微波技術（shù）必將推（tuī）動多個行業的進步與發展。

在微波蛋托烘幹機中，裝置是全封閉（bì）的，各組成部分都基本不（bú）吸收微波，故微波主要用於（yú）加熱媒質，產生的微波能量損耗（hào）較小。另外微波光（guāng）速進（jìn）入濕蛋（dàn）托內部（bù），瞬間轉化為熱能，微波（bō）直接加熱（rè）蛋托而（ér）不加熱空氣。加熱裝置是一（yī）個用特殊金屬材料製（zhì）製成的封（fēng）閉（bì）腔體，壁麵（miàn）完全反射微波，從而避免了微（wēi）波泄（xiè）漏，因此微波基本上被（bèi）濕蛋托完全吸收，加熱過程基本（běn）沒有熱量（liàng）耗散。相同的負荷，微波幹燥能耗（hào）小於電熱幹燥能耗（hào）的10%，最終實現了微波蛋托烘幹機的節能。

微波烘幹也是（shì）時下大熱的製作烘焙薯片的工藝（yì）。微波想必大家都不陌生，大（dà）多數家庭都有使用微（wēi）波爐，兩者工作（zuò）原理（lǐ）相似。采用微（wēi）波對物（wù）料進（jìn）行烘幹，同樣也是全自動化控製。與家用（yòng）微波爐相同，的特點之一就是即開（kāi）即用。它無需加熱介質，放入物料後，微波（bō）直接對物料起作用，時（shí）間短、效（xiào）率高。