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微波(bō)幹燥就(jiù)是利用微波加熱的方法使得物料中水分得以(yǐ)幹燥。微波是指頻率為300MHz到3000KHz,波長為1-1000mm的高頻交流電磁波。常用加熱頻率為915MHz和2450MHz。微波幹燥具有以(yǐ)下優點:幹燥速(sù)度快,加熱時間短:熱量直接(jiē)產生在物料的內部(bù),而不是從物料外部想內部傳遞,因而加熱均勻(yún),不(bú)會引起外焦內濕的現象;水分吸熱比幹物質多,因而水分易(yì)於(yú)蒸發,物料本身吸熱少,能保持原(yuán)有(yǒu)的色、香、味,且食品的營養成(chéng)分不會被破壞。是日常生活中我們見得最多的一種微波加熱方式。但是由於近年很多(duō)渠道報道微波對人體有(yǒu)輻射傷害,在食品加熱領(lǐng)域的地位略微下降。
由於幹燥木材時滲透性增加,在幹(gàn)燥過程中加熱均勻,木材中水分由(yóu)內向外同時排出,使(shǐ)木材的(de)膨脹收縮(suō)係數(shù)基本一致,這樣可(kě)以大限度地避免木材在幹燥過程中出現的變形、開裂等缺陷,且幹燥均勻。3.可保持木材原有的色澤。溫度越(yuè)高、作用時間(jiān)越長、含水(shuǐ)率越高 則木材(cái)變色越快(kuài)。木材微波幹(gàn)燥周期與常規幹燥相比要縮短幾(jǐ)十至上(shàng)百倍,而(ér)且每次加熱要經過由(yóu)低溫到高溫的過程(chéng),因而在高溫下停留的時間更短,所以用鏈板式微波幹燥木材設備幹燥(zào)木材幾乎不(bú)改變木材的原色澤。
接下來我們就來說一下微波爐,微(wēi)波爐主要是它會發射一種微波加快食物(wù)內(nèi)部分子的熱運動,讓整個的食物快速(sù)的熱起來,這也是很多的上班族喜歡微波爐的原因,所在畢竟一餐(cān)飯也不過才一兩分鍾,實在是非常的方便。但是經過工業微(wēi)波設(shè)備廠家加工過的食品是有著一定的致癌性的,如果是青菜的話,那麽會損傷很多的維生素,這一點實在(zài)是不可避免的,而且這並不是空穴來風,而(ér)是有著明確的科學(xué)研究證明的。所以(yǐ)在我們的日常生活當中(zhōng)如果能夠避免使用微波爐的話還是盡量避免(miǎn)一下比較好,而且工業微波設備加工過的牛奶,也會(huì)產生一定的變質,出現的一些安全性事故,也是比較大的,所以我們的健(jiàn)康(kāng)考慮(lǜ),還是要盡量的少(shǎo)使用。
微波幹燥過程的溫(wēn)度場分布受介質(zhì)本身的介電(diàn)性質影響,介電性質(zhì)又是介質本身的(de)溫度或含(hán)水率的非線性變化函數。微波幹燥過程(chéng),因為低(dī)溫度和高含水率(lǜ)的地方,介電常數和介電損耗高,所以將集中在相應位置,使得(dé)溫升更快。微波加熱原理決定微波僅加(jiā)熱濕材料內的極性材料而不加熱基質材(cái)料。因此(cǐ),在加熱濕材料的過程中,主要是水分被加熱,並且基質材料僅在濕氣排放(fàng)過程(chéng)中通(tōng)過熱傳(chuán)導具有一定的(de)溫(wēn)度升高。
微波(bō)木材烘幹器是有別於傳統木材幹燥的一種機(jī)器,既然與傳統木材幹燥有所不同,人們對微(wēi)波木材烘幹(gàn)設備自然也(yě)存在一些疑問,下(xià)麵就由小(xiǎo)編來為您簡單解答。問題一:不(bú)同規格的木材是否可以混合烘幹?微波木(mù)材幹燥器是(shì)使被加熱物成為發熱體(tǐ),這樣(yàng)就可以帶動木材中含有的水量蒸發幹燥。但是(shì),不同規格的木材含水量不同,甚至差異較大,使用微波木材烘幹設備時不適合同時幹燥。問題二(èr):微波木材幹燥會不會(huì)導(dǎo)致木材(cái)開裂甚至變形?這個(gè)現象基本上(shàng)不(bú)存在(zài)。微波木(mù)材烘(hōng)幹設備(bèi)是有(yǒu)別於(yú)傳統烘幹設備的一種木(mù)材幹(gàn)燥方式,它的突出特點就是木(mù)材不會在幹(gàn)燥過程中開裂(liè)或變(biàn)形,這是它的進步之處。不過,如果木料本身有裂縫,幹(gàn)燥過程中裂縫可能會變大。對於這一問(wèn)題,廠家建議幹燥時,分別對不同厚度和含水(shuǐ)量的木料進行調試記錄,方(fāng)便(biàn)下次幹燥時調試數值。